Mediateca

Valoració nutricional: el component majoritari de les tripes és l'aigua i li segueix la proteïna. El contingut en greixos, especialment saturats, és inferior al 3%. Aquesta darrera dada cal interpretar-la amb cautela.

Codi de bones pràctiques mediambientals de boví de carn per ajudar el sector a reduir les emissions

Inventari de projectes innovadors executats per grups operatius supraautonòmics de l'Associació Europea per a la Innovació per a la productivitat i sostenibilitat agrícola del Programa Nacional de Desenvolupament Rural (PNDR) 2014-2022, submesura 16.2.

Traducció a l'anglès d'una recopilació de projectes desenvolupats a través dels fons FEADER, grups operatius i projectes innovadors que treballen en màrqueting al sector agrícola, ramader, forestal i indústries agroalimentàries.

Unir la innovació al món rural a través de la transferència tecnològica i l'ús de sistemes silvopastorals per a produccions de porcí autòcton del tronc cèltic que donin lloc a productes de qualitat diferenciadora mitjançant l'ús de recursos propis que permetin pràctiques sostenibles i respectuoses amb el medi ambient dins dels sectors agrícola i forestal duent a terme activitats que m

"El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles , també coneguts com AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles, també coneguts com a AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

Durant els darrers anys, s'ha produït una desviació del mercat cap a productes de més qualitat, els quals procedeixen en molts casos de sistemes de producció artesanal. No obstant això, no només es busca la qualitat, sinó la varietat, i el llançament al mercat de productes nous, que cridin l'atenció del consumidor.

Presentació de l'estudi Anàlisi de necessitats i oportunitats associades a la digitalització del sector agroalimentari espanyol.

Traducció a l'anglès d'una recopilació de projectes desenvolupats a través dels Programes de Desenvolupament Rural, grups operatius i projectes innovadors que estan treballant en temàtiques de millora a les indústries agroalimentàries.

Aquesta recopilació inclou projectes considerats bones pràctiques, per la possibilitat de ser replicats i per fer un bon ús dels fons rebuts, a través de les diferents mesures dels Programes de Desenvolupament Rural (PDR) autonòmics. Recull projectes de diverses comunitats autònomes i diverses mesures.

Publicació en què es recopilen 22 projectes i actuacions considerades bones pràctiques en el marc de les diferents mesures que integren el Programa Nacional de Desenvolupament Rural 2014-2020.

Aquesta publicació és una recopilació de Grups Operatius i Projectes Innovadors en matèria de Millores en Indústries Agroalimentàries a Espanya i Europa.

Traducció a l'anglès d'aquesta recopilació inclou projectes considerats bones pràctiques, per la possibilitat de ser replicats i per fer un bon ús dels fons rebuts, a través de les diferents mesures dels Programes de Desenvolupament Rural (PDR) autonòmics. Recull projectes de diverses comunitats autònomes i diverses mesures.

Presentació de l'Estudi Diagnòstic i l'anàlisi de la situació de partida de l'Observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari al Saló d'Actes del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (Madrid).

Presentació de l'Estudi Diagnòstic i l'anàlisi de la situació de partida de l'Observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari al Saló d'Actes del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (Madrid).

Presentació de l'Observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari i els seus estudis a DATAGRI 2023 (Fòrum per a l'impuls de la transformació digital al Sector Agroalimentari) celebrat a Logronyo - La Rioja.

Presentació de l'Observatori de la Digitalització del Sector Agroalimentari i els seus estudis a DATAGRI 2023 (Fòrum per a l'impuls de la transformació digital al Sector Agroalimentari) celebrat a Logronyo - La Rioja.

Presentació de l'estudi Anàlisi de necessitats i oportunitats associades a la digitalització del sector agroalimentari espanyol.

Presentació de l´Estudi Sector AgriFoodTech. Tecnologies, productes i serveis per a la transformació digital del sector agroalimentari espanyol.