Cursos de formación

Clases presenciais (28 horas) + plataforma en liña no teu tempo libre (10 horas) + estudo autónomo no teu tempo libre, sen necesidade de estar en liña (12 horas) 1ª Edición - Madrid Plataforma aberta da L1 á M. 16 de xuño. Acceso a calquera hora, polo menos 10 horas. Clases presenciais en Madrid, de xuño do M2 ao J4, do M9 ao J11 e do M16, de 16:00

Formación dirixida a todas aquelas persoas que buscan adquirir habilidades e coñecementos específicos que lles permitan garantir a calidade e a seguridade dos produtos lácteos, así como cumprir coa normativa vixente do sector: Profesionais lácteos: Persoas que xa traballan na industria láctea, como operadores, supervisores ou xerentes, que buscan

Dirixido a... Profesionais da industria láctea e todas aquelas persoas interesadas en adquirir coñecementos relacionados coa tecnoloxía e a produción de iogures e leites fermentados. Obxectivos Comprender as características fisicoquímicas e microbiolóxicas dos iogures e leites fermentados e analizar os procedementos de fabricación, relacionando as