Skip to main content

Prestakuntza ikastaroak

gazta urdinak egiteko ikastaroa
16/06/2026
Esneki Zentroa – Leartiker

Gazta urdinaren ekoizpena

Interesa duten pertsonei zuzenduta, 10 orduko aurrez aurreko ikastaro honek gazta urdinak egiteko prozesuak ulertzea eta aplikatzea du helburu. EDUKIA Gazta urdinak ekoizteko oinarri teknologikoak: ekoizpen-prozesuak, etapa bakoitzean aplikatu beharreko parametro teknologikoak, hartzidura motak, beharrezko tresnak eta ekipamendua, etab. Gazta
Behin betikoa
Esneki industria
Behin betikoa
EILZA

ESNEKI INDUSTRIAKO KALITATE TEKNIKARIA

Esnekien kalitatea eta segurtasuna bermatzeko eta industriako egungo araudia betetzeko aukera emango dieten trebetasun eta ezagutza espezifikoak eskuratu nahi dituzten guztiei zuzendutako prestakuntza: Esneki-profesionalak: Esneki-industrian dagoeneko lan egiten duten pertsonak, hala nola operadoreak, gainbegiraleak edo kudeatzaileak, kalitate
Behin betikoa
jogurtaren teknologia
Behin betikoa
EILZA

Jogurten eta esne hartzituen teknologia

Nora zuzenduta... Esneki-industriako profesionalak, eta jogurten eta esne hartzituen teknologiarekin eta ekoizpenarekin lotutako ezagutzak eskuratzeko interesa duten guztiak. Helburuak Jogurten eta esne hartzituen ezaugarri fisiko-kimikoak eta mikrobiologikoak ulertzea eta fabrikazio-prozedurak aztertzea, beharrezko eragiketak, sarrera- eta irteera