Mediateca

Inventari de projectes innovadors executats per grups operatius supraautonòmics de l'Associació Europea per a la Innovació per a la productivitat i sostenibilitat agrícola del Programa Nacional de Desenvolupament Rural (PNDR) 2014-2022, submesura 16.2.

Traducció a l'anglès d'una recopilació de projectes desenvolupats a través dels fons FEADER, grups operatius i projectes innovadors que treballen en màrqueting al sector agrícola, ramader, forestal i indústries agroalimentàries.

"El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles , també coneguts com AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

El Dossier Tècnic núm. 123: “Grups operatius a Catalunya. Convocatòria 2018” està dedicat als Grups Operatius desenvolupats en el marc del Pla estratègic de la PAC (PEPAC 2023-2027), i tenint en compte els Sistemes de Coneixement i Innovació Agrícoles, també coneguts com a AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System).

L´extracció de l´oli d´oliva per mètodes físics produeix grans quantitats d´aigües de rentat d´olis i olives. Sent emmagatzemades en grans basses per a la seva evaporació, sense qualsevol aprofitament. En aquest sentit, s'ha desenvolupat un estudi sobre els beneficis i les limitacions agrícoles, ambientals i empresarials de la seva utilització com a reg en oliverar i en terra calma.

Aquest treball analitza la demanda d'olis d'oliva de qualitat certificada a Andalusia, centrant-se en diferents sistemes de qualitat certificat disponibles per al consumidor andalús: producció integrada, agricultura ecològica, empremta de carboni, preu just, ISO 9001, ISO 14001, Globalgap, entre d'altres.

En aquest document s'analitza la presència de l'oli d'oliva al mercat mundial de greixos vegetals, la composició i la relació dels components amb les propietats organolèptiques, nutricionals i saludables.

Atesa la importància que té per a l'agricultor conèixer el moment òptim de recol·lecció de l'oliva, per obtenir la producció d'oli més gran, amb la millor qualitat, en aquest treball es descriu un estudi realitzat en una finca d'oliverar de la província de Còrdova, on es va avaluar el comportament d'acumulació d'oli de tres varietats d'oliverar: Hojiblanca, Ar

Anàlisi del grau de coneixement de l'oli oliva verge extra i la relació amb el consum.

Innovació a la cadena agroalimentària amb GO SIMBIOLIVA Des de @akisplataforma, seguim connectant-te amb les darreres novetats en innovació agroalimentària. Aquesta setmana destaquem el Grup Operatiu SIMBIOLIVA, un projecte que aposta per la biotecnologia com a motor de l'economia circular en el tractament de l'alperujo, un subproducte clau en la indústria de l'oli d'oliva.

El document explora la gasificació com a alternativa sostenible per valoritzar energèticament els subproductes generats a l'extracció de l'oli d'oliva, destacant l'alpitruix com a matèria primera principal. Aquest procés termoquímic converteix biomassa amb baixa humitat en gas de síntesi (singes) útil per generar energia tèrmica o elèctrica.

Conjunt de deu recomanacions per compostar l'alperujo, subproducte del procés d'extracció d'oli d'oliva verge, sobre la base de l'experiència dels assaigs sobre compostatge d'alperujo, que des de fa 15 anys s'estan desenvolupant al centre IFAPA Venta del Llano

Presentació de l'estudi Anàlisi de necessitats i oportunitats associades a la digitalització del sector agroalimentari espanyol.

Traducció a l'anglès d'una recopilació de projectes desenvolupats a través dels Programes de Desenvolupament Rural, grups operatius i projectes innovadors que estan treballant en temàtiques de millora a les indústries agroalimentàries.

Aquesta recopilació inclou projectes considerats bones pràctiques, per la possibilitat de ser replicats i per fer un bon ús dels fons rebuts, a través de les diferents mesures dels Programes de Desenvolupament Rural (PDR) autonòmics. Recull projectes de diverses comunitats autònomes i diverses mesures.

Publicació en què es recopilen 22 projectes i actuacions considerades bones pràctiques en el marc de les diferents mesures que integren el Programa Nacional de Desenvolupament Rural 2014-2020.

Aquesta publicació és una recopilació de Grups Operatius i Projectes Innovadors en matèria de Millores en Indústries Agroalimentàries a Espanya i Europa.

Traducció a l'anglès d'aquesta recopilació inclou projectes considerats bones pràctiques, per la possibilitat de ser replicats i per fer un bon ús dels fons rebuts, a través de les diferents mesures dels Programes de Desenvolupament Rural (PDR) autonòmics. Recull projectes de diverses comunitats autònomes i diverses mesures.