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Hoy en día siguen existiendo especies de artrópodos que se comportan como plagas importantes para los cítricos en otras regiones del mundo, y que aún no están presentes en nuestra zona de cultivo.
Este material ha sido elaborado con el objetivo de proporcionar una visión detallada de la plaga Scirtothrips aurantii . Incluye aspectos como su distribución geográfica, ciclo biológico, métodos de detección y monitorización, y estrategias actuales de manejo integrado.
Este trabajo presenta una revisión general de la base técnica de la termografía de infrarrojos, su potencial, aplicabilidad, ventajas e inconvenientes a la hora de ser usada para la gestión de los recursos hídricos y la monitorización del estado hídrico de los cultivos en situaciones de estrés.
Este estudio analiza la red de transferencia de conocimiento de la transformación digital del sector olivarero andaluz, mediante la metodología de Análisis de Redes Sociales (ARS) que permite determinar la importancia y posición de los agentes implicados, el sentido e intensidad de las relaciones entre ellos, así como describir la estructura de la red que conforman, para conocer la situación y
Este documento constituye el material didáctico para la realización de las prácticas de laboratorio del Módulo 8: “Control de Calidad”, correspondiente al Programa Formativo de “Especialista en Quesería”.
En este trabajo se presentan los resultados de la elaboración de vinos de dos variedades minoritarias cultivadas en
En este trabajo empleando variedades de trigo duro de alta calidad, de se ha desarrollado en dos localidades, Santaella (Córdoba) y Jerez de la Frontera (Cádiz). Se han ensayado diferentes estrategias de riego, con especial énfasis sobre el momento de aplicación del último riego.
En este trabajo se estudia el contenido en antioxidantes (antocianinas, flavanoles, flavonoles y ácidos clorogénicos) de 8 variedades de ciruela, tanto en cultivo convencional como en cultivo ecológico.
En este informe se exponen los resultados de la valoración de contenidos de compuestos volátiles en 6 variedades de ciruelo, cultivadas en sistema ecológico y convencional en la provincia de Sevilla durante los años 2012 y 2013.
En el presente estudio se realiza una descripción de las principales características de los invernaderos ecológicos presentes en el litoral almeriense y granadino, en base a un sondeo a 150 productores de hortalizas ecológicas bajo plástico de la zona objeto de estudio.
El proyecto TRANSFORMA Cítricos, a través de una red de ensayos experimentales en Andalucía, busca impulsar una citricultura más sostenible y rentable, especialmente en producción ecológica. El Centro IFAPA de Málaga contribuye evaluando material vegetal y prácticas de cultivo innovadoras.
El objetivo de este trabajo es determinar los factores condicionantes del proceso de transformación digital del sector olivarero de Andalucía en el corto y medio plazo. Estos factores se pueden clasificar en debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades (DAFO) y en políticos, económicos, sociales, tecnológicos, legales y ambientales (PESTLE).
El IFAPA ha trabajado en nuevos métodos para desarrollar una correcta programación de riegos en aquellas zonas en las que no se dispone de una estación meteorológica cercana o en áreas en las que la estación existente no es representativa de la zona de estudio.
El interés por la elaboración de vinos espumosos por el método tradicional como un medio de diversificación es cada vez mayor en las regiones vitivinícolas andaluzas.
El ensayo que aquí se presenta es un primer paso para valorar las posibilidades de uso de los vinos dulces para su incorporación en el proceso de elaboración de quesos de cabra.
El documento caracteriza la estructura productiva del sector olivarero de la provincia de Jaén a través de los Sistemas de Información Geográfica a través del tamaño, fragmentación y dispersión de las parcelas agrarias. Posteriormente, propone medidas de eficiencia en la gestión agraria basada en sistemas de cultivos compartidos y asistidos.
El documento describe las características, utilidades e instrucciones de uso de la App Gest-Cubierta, que es una herramienta gratuita y pionera desarrollada por el IFAPA para el seguimiento y gestión de las cubiertas vegetales en plantaciones de cultivos leñosos en Andalucía.
Documento que recoge los resultados de los estudios realizados sobre los posibles impactos del cambio climático sobre el olivar andaluz y las medidas de adaptación que se recomiendan llevar a cabo para asegurar su sostenibilidad en un futuro.
Documento que muestra los resultados analíticos y sensoriales de la desalcoholización parcial de vinos blancos jóvenes de la variedad Palomino fino. La elaboración de los vinos y la posterior desalcoholización de los mismos se ha realizado en la bodega experimental del Rancho de la Merced. La uva utilizada procedía de tres localidades costeras de la provincia de Cádiz.
Documento que describe una experiencia de envejecimiento acelerado de vinagre de vino de la variedad Pedro Ximénez usando microoxigenación y chips de roble.