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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO Aristeo

Grupo Operativo Aristeo, Queixos Andaluces 4.0

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, productos lácteos, Canales cortos o alternativos de comercialización, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Digitalización e innovación
ORLEANS

Grupo Operativo ORLEanS: Valorización de residuos lácteos mediante o desenvolvemento de envases bioactivos

Ovino y caprino, productos lácteos, Dixitalización e innovación, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Competitividade e novos modelos de negocio
Logo GO RESUPEQ

Grupo Operativo RESUPEQ: Proxecto de innovación para a revalorización do soro de leite procedente de pequenas queixerías

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, Economía Circualr, Valorización Y Gestión De Subproductos, productos lácteos

Proxecto SMART GAZTA: dixitalización intelixente da xestión de procesos en pequenas queixerías Idiazabal DOP, desde a experiencia de usuario ata a integración cos axentes do sector dos ecosistemas alimentarios.

Canales cortos o alternativos de comercialización, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación, productos lácteos, Ovino y caprino

Proxecto da Fundación Biodiversidade: Produción e procesamento de leite ecolóxico en Galicia e Asturias

Agricultura ecolóxica e agroecoloxía, Formación, demostración e asesoramento, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, productos lácteos
Logo GO SMARTGOAT

Grupo Operativo SMART GOAT: Aplicacións informáticas para a análise de indicadores de produción e calidade do leite de cabra

Caprino, Digitalización e innovación, Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Productos lácteos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

Grupo Operativo: Control de procesos mediante tecnoloxías de internet para a conservación do leite nas explotacións gandeiras

Ganadería, Técnicas De Producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Digitalización E Innovación Y Procesos Productivos / Cría, Grupo operativo, productos lácteos

Grupo Operativo GALASTUR-LAC: Composición diferencial do leite das terras de pastoreo de Galicia e Asturias en explotacións familiares

Ganadería, Técnicas De Producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, productos lácteos, bovinas

Grupo Operativo: Leite 4.0. Cara a unha aceleración da adopción dixital en toda a cadea láctea galega

Ganadería, Técnicas De Producción, Mejora Productividad/Procesos / Incremento Del Valor Añadido, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Ganadería De Precisión-Nuevas Tecnologías Aplicadas A La Ganadería, Grupo operativo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Dixitalización e innovación, productos lácteos

Grupo Operativo: Desenvolvemento de produtos lácteos como xeados e iogur derivados do leite de cabra

Ganadería, Técnicas De Producción, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Nuevos Productos, Grupo operativo, Competitividade e novos modelos de negocio, Alimentación animal, productos lácteos, ovellas e cabras
Logo GO Rumioli

Grupo Operativo BIORUMIOLI: Produtos bioeconómicos derivados de pequenos ruminantes mediante a revalorización dos subprodutos do aceite de oliva

Sistema de producción agrícola, Residuos, prácticas agrícolas, Calidade/procesamento dos alimentos e nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, ovellas e cabras, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Xestión de explotacións, productos lácteos, Olivar, Produtos para a alimentación animal
Logo GO Pseudomonas Out

Grupo Operativo PSEUDOMONAS OUT: Innovación dixital e tecnolóxica nas fábricas de queixos de leite de cabra para eliminar e/ou reducir as perdas de produción e deseñar novos produtos a partir de subprodutos da industria queixeira.

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Residuos, Ganadería y bienestar animal, productos lácteos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Dixitalización e innovación, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Grupo Operativo LACTOVALOR: Innovación na valorización do soro de leite como materia prima

Cuidado del medio ambiente, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Protección y/o restauración de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos dentro de los sistemas agrarios y forestales, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, RegadÍo, maquinarias, Competitividade e novos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Canales cortos o alternativos de comercialización, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Retos rurales, Economía, gestión financiera y fiscal, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Suelo, productos lácteos

Grupo Operativo: Utilización de subprodutos da oliveira en dietas de ruminantes para dinamizar a economía do olivar e da gandería

Agricultura, Otros medios de producción, Gestión Explotaciones, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Xestión de explotacións, Gestión De Residuos Y Subproductos / Economía Circular / Bioeconomía, Grupo operativo, rego, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, productos lácteos, leñoso, oliveiral, Ovino y caprino

Grupo Operativo: Rede de elaboradores e vendedores artesáns de leite de herba

Ganadería, Otros medios de producción, ganadería extensiva, Mejoras Y Sostenibilidad En Ganadería Extensiva/Ganadería Ecológica / Dehesas, Grupo operativo, Gestión de explotaciones, Agricultura ecológica y agroecología, productos lácteos

Proxecto HORIZON EUROPA DELICIOUS: Melloras no sabor, aroma e textura de produtos lácteos vexetais mediante produtos de fermentación microbiana.

Ciencias Agrícolas, Ciencia animal y láctea, lácteos, productos lácteos, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrición, Ciencias naturais, Ciencias biolóxicas, microbiología, microbioloxía, Ciencias Agrícolas, Biotecnología agrícola, Biomasa, biomasa, Enxeñaría e tecnoloxía, Biotecnología industrial, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Fermentación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación, productos lácteos

Grupo Operativo: Mellora xenética da vaca de raza frisona nas explotacións Cadí SCCL

Ganadería, Mejora genética, Grupo operativo, productos lácteos
Logo GO Bovinolive

Grupo Operativo BOVINOLIVE: Produción sostible de carne bovina e leite mediante o uso biocircular de subprodutos do aceite de oliva

Sistema de producción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Olivar, bovino, productos lácteos, industria cárnica, Xestión de explotacións, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Digitalización e innovación
Logo GO health4goat

Grupo Operativo HEALTH4GOAT: Desenvolvemento dunha ferramenta de IA para controlar o uso de alternativas terapéuticas naturais para optimizar a produción láctea de cabra en Andalucía

Prácticas agropecuarias, Ganadería y bienestar animal, Maquinaria y equipamiento agrícola, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Ovino y caprino, productos lácteos, Sanidad y bienestar animal, maquinarias, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación
Logo GO QUETUR

Grupo Operativo QUETUR: Ferramentas de innovación e formación turística para o sector dos queixos

industrias agroalimentarias, Etiquetado / Adaptación A Demandas Consumidor, Calidad diferenciada, Etiquetado, Calidad Diferenciada (Dop, Igp,Etc.), Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Envasado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Innovación, Comercialización, Calidad, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación, Canales cortos o alternativos de comercialización, productos lácteos