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Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Gestión de precisión en extensivo de ganado porcino del tronco celta en bosques caducifolios iberoatlánticos.

Grupo Operativo FORESCELTA: Xestión extensiva de precisión de porcos de tipo celta en bosques caducifolios iberoatlánticos.

Porcino, industria cárnica, Dixitalización e innovación, Mejora genética, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Formación, demostración e asesoramento, Xestión de explotacións, Biodiversidade, natureza, paisaxe e xestión do territorio

Grupo operativo N Décimo corte: Novas tecnoloxías para o corte da carne de cordeiro

Ovino-Caprino, maquinarias, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía circular, Canales cortos, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Garantizar un ingreso viable, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Ovino/Caprino

Grupo Operativo: OPTICURING

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, Economía Circualr, Valorización Y Gestión De Subproductos, industria cárnica
Comida de origen, desde la aldea a casa

Grupo Operativo GAYAS: Alimentos de orixe, do pobo ao fogar

industria cárnica, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Canales cortos o alternativos de comercialización
Desarrollo de estrategias innovadoras para la producción de carne de potro de calidad

Grupo Operativo CAVALE: Desenvolvemento de estratexias innovadoras para a produción de carne de poldro de calidade

Equino, industria cárnica, Digitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Sanidad y bienestar animal, Gestión de explotaciones

Proxecto SEURE PACK: Deseño e desenvolvemento dun envase sostible con selo integral que permita aumentar a vida útil da carne picada e do coello en condicións de seguridade.

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica
BIODIVER12

Proxecto da Fundación Biodiversidade: Xestión da Sostibilidade e Ecodeseño no Sector do Xamón

Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Enerxía, clima, servizos ambientais e medio ambiente, industria cárnica, Porcino
Proyecto INTERREG-SUDOE Robota-sudoe

Proxecto INTERREG-SUDOE Robota-sudoe: Robótica, dixitalización e automatización como motores de competitividade e crecemento para as pemes

industria cárnica, Preparación y conservación de frutas y hortalizas, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Dixitalización e innovación, Formación, demostración y asesoramiento

Grupo Operativo: Deseño dun matadoiro artesanal de ovinos e caprinos

Ganadería, Técnicas De Producción, Xestión de explotacións, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Digitalización E Innovación Y Procesos Productivos / Cría, Grupo operativo, industria cárnica, Ovino y caprino

Grupo Operativo SANIGRASAL: Promoción dos aspectos saudables dos produtos cárnicos

industrias agroalimentarias, Técnicas de mejora de la calidad, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control Y Mejora De La Calidad Alimentaria-Alimentos Saludables, Grupo operativo, Productos Cárnicos Saludables, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, productos cárnicos
Logo Hypermeat

Grupo Operativo HYPERMEAT: Mellora da calidade e da seguridade alimentaria da carne de porco e vacún mediante o uso de imaxes hiperespectrales

industrias agroalimentarias, Técnicas de mellora da calidade, Seguridad alimentaria, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Control e mellora da calidade dos alimentos - Alimentos saudables, Grupo operativo, Nuevas Tecnologías, Calidad, Seguridad Alimentaria, industria cárnica, Porcino, bovinas

Grupo Operativo CARNE 3 ESTRELAS

Cría de gando, Técnicas de produción, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Difusión / Publicidad, Grupo operativo, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica, bovino

Grupo Operativo: Innovación, posta en valor e promoción da carne de vacún e boi en Cantabria

Agricultura, Otros medios de producción, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Mejoras En La Gestión Logística-Proximidad O Km0 Y Exportaciones, Grupo operativo, Xestión de explotacións, RegadÍo, Canles de comercialización curtas ou alternativas, industria cárnica, bovino
Logo GOCAVALE

Grupo Operativo CAVALE: Mellora da cadea de valor da carne de vacún equina

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Mejora/Optimización De Procesos Productivos, Grupo operativo, Calidad, Va, Rentabilidad, Producción, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Economía, gestión financiera y fiscal, industria cárnica

Grupo Operativo FRILAMB: Avaliación de como afecta a técnica de superenfriamento á calidade da carne de cordeiro

industrias agroalimentarias, Mellorar a produtividade/os procesos, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Mellora/Optimización dos Procesos de Produción, Grupo operativo, Competitividade e novos modelos de negocio, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica

Grupo Operativo CAZARUM: Carnes de caza seleccionadas de Galicia

industrias agroalimentarias, Mellorar a produtividade/os procesos, Xestión de explotacións, Dixitalización e innovación da produción/produtos, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Grupo operativo, Competitividade e novos modelos de negocio, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica

Proxecto H2020 RoBUTCHER: Unha plataforma de robótica cognitiva robusta, flexible e escalable

Ingeniería y tecnología, Ingeniería eléctrica, ingeniería electrónica, ingeniería de la información, Ingeniería electrónica, Robótica, robots cognitivos, robots cognitivos, Ciencias sociales, Sociología, Relaciones industriales, automatización, automatización, Enxeñaría e tecnoloxía, Ingeniería mecánica, mecatrónica, mecatrónica, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrición, Ciencias naturales, Ciencias químicas, catálisis, catálise, Tecnología central de robótica, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría eléctrica, enxeñaría electrónica, enxeñaría da información, Enxeñaría electrónica, Robótica, robots cognitivos, robots cognitivos, Ciencias sociais, Socioloxía, Relacións industriais, automatización, automatización, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría mecánica, mecatrónica, mecatrónica, Ciencias médicas e da saúde, Ciencias da Saúde, nutrición, nutrición, Ciencias naturais, Ciencias Químicas, catálise, catálise, Canles de comercialización curtas ou alternativas, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación, Investigación, industria cárnica
Logo Photon food

Proxecto CDTI: PHOTOFOOD

Hortícolas, Investigación, Dixitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica, Preparación e conservación de froitas e verduras
lo cordis redysign

Proxecto Horizon Europe Redysign: procesos eficientes en canto a recursos para a produción e circularización de envases intelixentes, reciclables e innovadores para carne fresca a partir de madeira.

Enxeñaría e tecnoloxía, Ingeniería ambiental, Gestión de residuos, Procesos de tratamiento de residuos, Reciclaje, Reciclaxe, Ciencias naturais, Ciencias Químicas, Electroquímica, Electrólisis, Electrólise, Enxeñaría e tecnoloxía, Ingeniería de materiales, Recubrimientos y películas, Revestimientos y películas, Enxeñaría e tecnoloxía, Enxeñaría eléctrica, enxeñaría electrónica, enxeñaría da información, Enxeñaría electrónica, Sensores, sensores, Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, selvicultura, forestal, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, industria cárnica
Logo GO Bovinolive

Grupo Operativo BOVINOLIVE: Produción sostible de carne bovina e leite mediante o uso biocircular de subprodutos do aceite de oliva

Sistema de producción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Olivar, bovino, productos lácteos, industria cárnica, Xestión de explotacións, Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Dixitalización e innovación