Proxectos

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Proxecto de Laboratorio GAD-EX da Fundación Biodiversidade: Accións para mellorar a biodiversidade mediante a gandería extensiva no Xeoparque UNESCO de Las Loras en Castela e León

O proxecto GAD-EX LABORATORY busca promover e mellorar a gandería extensiva para unha transición que permita un mellor uso sostible, cunha gandería máis moderna e orientada ao futuro que garanta a

Ler máis

Grupo Operativo LEGUMHARI: Desenvolvemento de alimentos e produtos innovadores a partir da valorización de subprodutos de leguminosas, avances na sustentabilidade e a economía circular

O Grupo Operativo propón unha estratexia de innovación baseada no aumento da eficiencia, a calidade e a sustentabilidade ambiental na produción de diferentes variedades de leguminosas e no...

Ler máis

Grupo Operativo PISTACIA: Produción sostible de pistachos de calidade

Este Grupo Operativo creouse co obxectivo de promover o cultivo de pistacho en España como unha alternativa altamente rendible, competitiva e sostible mediante a transferencia de coñecemento e...

Ler máis

Grupo Operativo E-PIENSO: Plataforma tecnolóxica para a xestión conxunta da seguridade alimentaria na nutrición animal

O Grupo Operativo E-Food busca desenvolver estratexias para o control da seguridade alimentaria nas materias primas destinadas á alimentación animal, utilizando conxuntamente os sistemas existentes en...

Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Obtención de ingredientes para aumentar e mellorar o aroma e o sabor da carne a partir de proteínas alternativas para o seu uso en análogos da carne

Investigación, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación doutros produtos alimenticios, industria cárnica

Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Valorización de residuos e subprodutos. Desenvolvemento de biomateriais de baixo custo baseados en polímeros biodegradables e compostables utilizando residuos agroalimentarios de interese en Estremadura.

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Competitividad y nuevos modelos de negocio, industria cárnica

Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Cultivos protectores para reducir os aditivos

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Investigación, industria cárnica

Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Envases de papel activos para produtos cárnicos

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica

Ler máis

Proxecto AGROALNEXT ML-NUTRISEN: Técnicas de aprendizaxe automática supervisada para o deseño de análogos de carne extrudida con calidade nutricional e sensorial mellorada

Digitalización e innovación, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, industria cárnica

Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Solucións vexetais con perfil sensorial optimizado

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Fabricación doutros produtos alimenticios, industria cárnica

Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Novos sistemas para a monitorización rápida dos parámetros de calidade e seguridade alimentaria no sector agroalimentario estremeño

Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, vexetais

Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Desenvolvemento e optimización de procesos innovadores e sostibles para a extracción de aceite e proteínas de microalgas, insectos, residuos agroalimentarios e subprodutos: avaliación de propiedades biolóxicas

Bioeconomía, economía circular, valorización e xestión de subprodutos, Calidade diferenciada, etiquetaxe, trazabilidade e adaptación ás demandas dos consumidores, industria cárnica, Aceites e graxas

Ler máis

Proxecto AGROALNEXT: Extracción de compostos bioactivos e nutrientes de subprodutos da industria alimentaria e a súa aplicación no desenvolvemento de produtos cárnicos e de panadería funcionais (BIO-BAKERY-MEAT)

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Hixiene, nutrición e seguridade alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación doutros produtos alimenticios, Panadería y pastas alimenticias, vexetais

Ler máis

Expedientes de compilación

Buscador de grupos operativos

Busca de Grupos Operativos