Cours de formation

Ce cours vous permettra d'apprendre les obligations légales en matière d'étiquetage de la viande et des produits carnés. Il abordera tous les aspects, depuis les informations générales destinées aux consommateurs, conformément au règlement (CE) n° 1169/2011, jusqu'aux spécificités liées à la viande. Elle fournit les connaissances nécessaires pour