Microcertification universitaire en viticulture biologique – Édition ouverte 2026 Cours de formation L' Université de La Rioja organise le Microcertificat universitaire en viticulture biologique , une formation spécialisée destinée aux professionnels du secteur agricole souhaitant approfondir leurs connaissances en matière de production de vin selon les …
Incendies ATEX. Protection incendie dans l'industrie alimentaire Cours de formation OBJECTIFS Acquérir des connaissances réglementaires et techniques en matière de prévention et de protection contre les incendies et les explosions, en accordant une attention particulière aux risques inhérents à l'industrie agroalimentaire. Pour en savoir …
Cépages utilisés en vinification Cours de formation Certificat de formation délivré par la Fondation INEA Contenu: Description ampélographique, propriétés agronomiques et potentiel œnologique des cépages commerciaux nationaux et internationaux : Ce module propose une analyse détaillée et technique des …
Cours intensif BRC–IFS : Sécurité, qualité et compétitivité des aliments Cours de formation Mise en œuvre, maintenance et audit des systèmes BRC et IFS+ Inclut un module optionnel d'intelligence artificielle appliqué aux procédures de la norme Objectif général : Fournir aux professionnels du secteur agroalimentaire les connaissances techniques, …
Manipulateur d'aliments pour les vignobles, les huileries et les conserveries Cours de formation L'Association de Développement de l'Alto Ebro organise un cours en personne, de 9h00 à 14h00, sur la formation des manipulateurs d'aliments pour les caves, les huileries et les conserveries . La préinscription peut être effectuée par téléphone (609558079) …
Manutentionnaire alimentaire pour caves, huileries et conserveries à Haro Cours de formation L'Association de Développement de l'Alto Ebro organise un cours en personne, de 9h00 à 14h00, sur la formation des manipulateurs d'aliments pour les caves, les huileries et les conserveries . La préinscription peut être effectuée par téléphone (609558079) …
Interprétation des analyses œnologiques et réalisation d'analyses simples et peu coûteuses en cave Cours de formation Cours éminemment pratique dans lequel nous travaillerons sur l'analyse des résultats des analyses reçues et aussi quelles données peuvent être obtenues par soi-même en cave (acidité totale, pH, acidité volatile, soufre libre, …
Cépages de climat tempéré froid Cours de formation Cours en ligne de 10 heures dans lequel vous découvrirez les caractéristiques particulières des cépages les mieux adaptés aux climats du nord de l'Espagne et des zones montagneuses, leur morphologie, les vins qu'ils produisent et les harmonies …
Appellations d’origine à influence atlantique Cours de formation Cours pour connaître les caractéristiques des vins des appellations d'origine du nord de l'Espagne et des îles Canaries. …
Cépages de climat chaud Cours de formation Cours en ligne de 10 heures dans lequel vous découvrirez les caractéristiques particulières et l'adaptation biologique des cépages des territoires au climat méditerranéen avec des températures élevées et des périodes de …
Cépages insulaires espagnols et cépages étrangers d'Espagne Cours de formation Cours en ligne de 10 heures dans lequel vous découvrez les cépages étrangers qui ont su s'implanter en Espagne et proposer des vins de qualité, aussi bien en mono-cépage qu'en participant à des assemblages. Les dernières variétés d'autres pays seront …
Appellations d'origine à influence continentale Cours de formation Cours en ligne de 10 heures dans lequel vous apprendrez la variété des climats continentaux et de transition qui se produisent à l'intérieur de la péninsule ibérique, selon que l'on se trouve sur le plateau nord ou sud, l'altitude du vignoble, son …
Appellations d’origine à influence méditerranéenne Cours de formation Cours en ligne de 10 heures au cours duquel vous découvrirez les conditions climatiques, pédologiques et les traditions culturelles liées à la vinification, de l'Empordà aux côtes de Cadix et Huelva. Les températures douces permettent une maturation très …
Calcul des coûts en cave Cours de formation Déterminer le coût moyen de production de chaque kilo de raisin DOCa Rioja selon le type de plantation (en verre ou en treillis) Destiné aux professionnels de la viticulture ou à ceux qui vont rejoindre le secteur. …
Calcul des coûts en entrepôt Cours de formation Déterminer le coût moyen de transformation des raisins en vin pour les établissements vinicoles possédant leurs propres vignobles ou avec des raisins provenant de fournisseurs externes. Destiné aux producteurs et aux personnes qui vont rejoindre le …