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Esta acción formativa tiene como objetivo promover el uso eficiente y sostenible de los residuos generados por la agroindustria mediante su transformación en recursos de valor a través de la cría y manejo de insectos. Se abordan los principios de la insecticultura como estrategia de economía circular, el aprovechamiento de subproductos orgánicos para la producción de proteína animal y abonos, así como las buenas prácticas ambientales y tecnológicas que contribuyen a la sostenibilidad del sector agroindustrial. Ponencias: PROTEINSECTA y SIGENERIS INSCRIPCIÓN (plazas limitadas)

Cómo documentar ecorregímenes y cumplir con los requisitos de la PEPAC es el tema central de del taller organizado por aGROSlab. Los ecorregímenes se han consolidado como uno de los elementos centrales de la PAC 2023–2027. A través de ellos, los agricultores y ganaderos pueden acceder a pagos directos vinculados a la aplicación de prácticas beneficiosas para el clima y el medio ambiente, siempre que estas prácticas vayan más allá de la condicionalidad reforzada. La normativa es clara: los ecorregímenes no solo se ejecutan, se justifican. El Real Decreto 1048/2022 establece que esta justificación se articula a través de los registros que forman parte del Cuaderno de Explotación. A lo largo de la sesión del taller online se explicará, con un enfoque técnico y aplicado, qué ecorregímenes deben registrarse y cómo hacerlo de manera sencilla y coherente, evitando errores habituales y pérdidas de tiempo. La sesión se apoya en ejemplos reales y demostraciones prácticas utilizando aGROSlab, tanto desde la plataforma web como desde la aplicación móvil del agricultor. El taller está especialmente dirigido a a técnicos, asesores y agricultores que cumplimentan Cuaderno de explotaciones acogidas a este tipo de ayudas. Durante la sesión se mostrará cómo registrar prácticas habituales asociadas a distintos ecorregímenes —como el pastoreo extensivo, la siega sostenible, los cultivos bajo agua o las cubiertas vegetales e inertes— y cómo estos registros quedan correctamente reflejados en el Cuaderno de Explotación, en el apartado correspondiente a ecorregímenes. Quienes asistan al taller obtendrán una visión clara y operativa de los r equisitos registrales asociados a los ecorregímenes y conocerán una forma estructurada y ágil de gestionarlos, adaptada a la realidad diaria del trabajo técnico y de la explotación agraria. REGISTRO - plazas limitadas - | CONTACTO: marketing@agroslab.com

Cómo integrar base ganadera y base agrícola para optimizar operaciones, reducir costes y facilitar informes y declaraciones oficiales es el tema central de del taller organizado por aGROSlab. El uso de estiércoles y purines como fertilizantes agrícolas tiene una doble vertiente ambiental: son una fuente valiosa de nutrientes y materia orgánica que contribuye a mantener la fertilidad del suelo y a cerrar ciclos de nutrientes, pero también pueden generar impactos relevantes si su aplicación no se ajusta a las necesidades reales del cultivo y a la capacidad del suelo. Entre los principales riesgos destacan la contaminación de aguas por nitratos, la emisión de amoniaco y gases de efecto invernadero y la acumulación de nutrientes como el fósforo en el suelo, especialmente en zonas con alta concentración ganadera o en áreas vulnerables. En este contexto, la gestión técnica y planificada, basada en análisis y buenas prácticas de fertilización, es clave para compatibilizar el aprovechamiento agronómico con la protección del medio ambiente. En este taller online en directo, se presentan las herramientas que incorpora aGROSlab para gestionar de forma integrada una base ganadera y una base agrícola, con el objetivo de optimizar el transporte y la aplicación de las deyecciones ganaderas. El enfoque será avanzado e incluirá un ejemplo práctico, además de un turno final de preguntas. En la sesión se abordarán los temas del registro de la base agrícola y ganadera, los parámetros de gestión y la generación de contratos; la gestión de órdenes de trabajo (generación, seguimiento y registro de aplicaciones tanto en web como desde dispositivos móviles); los movimientos de estiércoles y purines; una visión 360º para asegurar la trazabilidad integral de todas las operaciones; y los informes y declaraciones oficiales que facilita la aplicación para la administración. El taller está dirigido a Centros Gestores de Estiércoles y a ganaderos de explotaciones intensivas en modalidad de autogestión. Quienes asistan podrán conocer, de forma aplicada, las ventajas de integrar la información de explotación ganadera y base agrícola, y cómo esa integración se traduce en una planificación más precisa y una operativa diaria más ordenada. REGISTRO - plazas limitadas - |...

La producción de aguacate se ha consolidado como un cultivo estratégico en diversas regiones de España, impulsado por la demanda interna y las oportunidades de exportación. Esta actividad formativa ofrece una visión actualizada e integral del manejo técnico, ambiental y económico del aguacate, incorporando prácticas innovadoras que optimizan la productividad, la sostenibilidad y la rentabilidad. De la mano de Jose María Cuadrado Martín y Agustín de Miguel Moreno, abordarán aspectos relacionados con la elección varietal, manejo del suelo y del agua, sanidad vegetal, eficiencia energética y estrategias frente al cambio climático. Queríamos informarles de la organización de esta interesante jornada GRATUITA denominada “Innovación y Manejo Integral en la Producción de Aguacate”, que se celebrará el jueves 7 de mayo, en modalidad ONLINE, en horario de 17:00 h a 20:00 h. Adjuntamos cartel. Esta jornada se enmarca en el proyecto de transferencia de conocimiento promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y ofrece una visión actualizada e integral del manejo técnico, ambiental y económico del aguacate, incorporando prácticas innovadoras que optimizan la productividad, la sostenibilidad y la rentabilidad. Se abordarán aspectos relacionados con la elección varietal, manejo del suelo y del agua, sanidad vegetal, eficiencia energética y estrategias frente al cambio climático. INSCRIPCIÓN

Esta acción formativa tiene como objetivo promover el uso eficiente y sostenible de los residuos generados por la agroindustria mediante su transformación en recursos de valor a través de la cría y manejo de insectos. Se abordan los principios de la insecticultura como estrategia de economía circular, el aprovechamiento de subproductos orgánicos para la producción de proteína animal y abonos, así como las buenas prácticas ambientales y tecnológicas que contribuyen a la sostenibilidad del sector agroindustrial. INSCRIPCIÓN

Esta jornada está diseñada para agricultores, ganaderos, responsables de comunidades de regantes, técnicos y profesionales del sector agrario que deseen conocer soluciones prácticas y financiables para avanzar hacia un modelo energético más sostenible. 📘 Contenidos clave de la formación: Autoconsumo energético en comunidades de regantes: cómo implantarlo y qué beneficios aporta. Integración de energías renovables en sistemas de regadío. Reducción de la dependencia energética de fuentes tradicionales y estrategias para mejorar la sostenibilidad. Financiación, ayudas y programas disponibles para impulsar proyectos de energías renovables. INSCRIPCIÓN

Este nuevo webinar “Agrícola Café” es un espacio de reflexión y diálogo multidisciplinar para analizar, desde una perspectiva científica, regulatoria y agronómica, si las Nuevas Técnicas Genómicas (NTG) representan realmente el futuro de la agricultura europea. Las Nuevas Técnicas Genómicas (también conocidas como NTG) abren una oportunidad decisiva para replantear el futuro de la agricultura europea en un contexto marcado por el cambio climático, la presión sobre los recursos naturales y la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria. Estas técnicas, entre las que se incluyen herramientas como la edición genética de precisión, permiten desarrollar variedades vegetales más resistentes a sequías, plagas y enfermedades, con menor dependencia de insumos químicos y menor impacto ambiental. Sin embargo, su desarrollo plantea también preguntas clave: ¿cómo garantizar la seguridad, la trazabilidad y la aceptación social?, ¿qué marco regulatorio necesita Europa para no quedar rezagada frente a otras regiones del mundo?, ¿cómo integrar estas tecnologías respetando los valores del modelo agrícola europeo? PROGRAMA DE LA MESA REDONDA “NUEVAS TÉCNICAS GENÓMICAS, ¿EL FUTURO DE LA AGRICULTURA EUROPEA?” Modera: Jesús López Colmenarejo. Director ejecutivo Grupo Henar Comunicación Soledad de Juan. Directora gerente Fundación Antama. Esther Herranz. Eurodiputada por el PP. Vicepresidenta de la Comisión de Medio Ambiente, Clima y Seguridad Alimentaria en el Parlamento Europeo. Clara Aguilera. Ex diputada del PSOE del Parlamento Europeo. Consultora experta en el sector agroalimentario. Rosa Porcel. Profesora Titular en Universitat Politècnica de València (UPV). Investigadora en Instituto Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP) Gerardo Torralba. Productor cerealista. Técnico de Asaja Huesca. PROGRAMA | INSCRIPCIÓN | Contacto: jornadas@henarcomunicacion.com, tel. 915211633

La RIACCC celebra la sesión online de los "Café de Innovación" que estará centrado en el análisis de la financiación para los Canales Cortos de Comercialización (CCC), con especial atención a los procesos de tramitación, ejecución y justificación de las ayudas. Los Cafés de Innovación buscan generar espacios de intercambio entre profesionales del ámbito de los CCC, favoreciendo el aprendizaje entre iguales y el fortalecimiento de la red de asesoramiento. El objetivo de este Café es generar un primer borrador de propuestas operativas que contribuyan a la mejora de las políticas públicas en este ámbito, con vocación de ser trasladadas a los procesos de diseño y revisión del marco estratégico, en particular en el contexto del PEPAC. La sesión se articulará como un espacio de trabajo participativo orientado al análisis práctico de casos. A partir del estudio de tres experiencias reales seleccionadas previamente, se abordarán las principales dificultades encontradas en el acceso y la gestión de las ayudas, así como las implicaciones que éstas tienen en la labor de asesoramiento técnico. Las personas interesadas en asistir pueden registrarse clicando aquí > REGISTRO PROGRAMA 16:00–16:10 | Bienvenida y contexto 16:10–16:40 | Presentación de tres casos reales de acceso a ayudas destinadas a la CCC 16:40–17:40 | Taller en grupos de trabajo: análisis de barreras y propuestas de mejora a partir de las experiencias presentadas 17:40–17:55 | Puesta en común de los grupos de trabajo 17:55–18:00 | Cierre Para más información, ria-ccc@entretantos.org

Sandbox AgriFoodTech ofrece a las empresas agroalimentarias un entorno de trabajo, colaboración y experimentación donde testar sus desarrollos en condiciones controladas, generar evidencias, obtener aprendizajes y orientar su evolución normativa. Durante esta sesión online, se conocerá en detalle la segunda llamada a proyectos cuyo plazo de presentación se ha ampliado hasta el 15 de mayo. Los proyectos seleccionados accederán al Entorno de Pruebas, con financiación del 100% de las actividades desarrolladas por CNTA y sus entidades colaboradoras. Esta segunda llamada a proyectos está dirigida a startups, empresas y entidades del sector agroalimentario que cuenten con un centro de desarrollo y/o producción en España o en algún país de la Unión Europea, que desarrollen innovaciones en productos, procesos o tecnologías situadas en frontera regulatoria. ¿Qué temas se abordarán en la sesión? • Cómo avanzar con innovaciones que se enfrentan a retos regulatorios • Qué implica acceder al Entorno de Pruebas • Cómo presentar tu proyecto en esta segunda llamada • Modelo de financiación • Turno de preguntas para resolver dudas Sandbox AgriFoodTech es una iniciativa impulsada por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, los Gobiernos de Navarra y La Rioja, junto con CNTA, a través de su hub de innovación EATEX Food Innovation Hub. PROGRAMA 12:00-12:05 | Apertura Héctor Barbarin, Director General de CNTA Juan Cruz Cigudosa, Secretario de Estado de Ciencia, Innovación y Universidades 12:05-12:25 | Visión institucional Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades Ignacio García Fenoll, Subdirector General de Políticas de Innovación Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Maite Ambrós Mendioroz, Subdirectora General de Innovación y Digitalización Gobierno de Navarra Juan Luis García Martín, Consejero de Universidad, Innovación y Transformación Digital Gobierno de La Rioja Belinda León, Consejera de Economía, Innovación, Empresa y Trabajo Autónomo 12:25-12:45 | Segunda llamada a proyectos: acceso y funcionamiento Silvia García, Directora de Innovación y Ecosistemas Colaborativos en CNTA Patricia Larráyoz, Responsable de Sandbox AgriFoodTech en CNTA 12:45-12:55 | Turno de preguntas 12:55-13:00 | Cierre Héctor Barbarin, Director General de CNTA INSCRIPCIÓN | PROGRAMA

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) publicará durante el mes de abril la convocatoria de ayudas para el intercambio de conocimientos y actividades de formación e información. ( Intervención 7201 del Plan Estratégico de la PAC para España). Esta intervención responde al objetivo transversal de la PAC de modernizar la agricultura y las zonas rurales, promoviendo: La formación profesional y la adquisición de competencias. Actividades demostrativas con un enfoque eminentemente práctico. Intercambios y visitas entre explotaciones o empresas. La formación de asesores agrarios. Las acciones subvencionables deberán enmarcarse en el Sistema de Conocimiento e Innovación Agrario ( SCIA/AKIS) y estarán dirigidas a entidades y organizaciones del sector agroalimentario y forestal que fomenten la interacción entre los distintos actores mediante actividades formativas, informativas y demostrativas. Durante esta jornada presencial - inscripción previa- que también podrá seguirse en remoto, se ofrecerá información de primera mano sobre los requisitos, plazos y criterios de la convocatoria. Asimismo, los asistentes tendrán la oportunidad de plantear dudas y realizar preguntas. PROGRAMA de la Jornada (Info Day) 10.00. Bienvenida institucional. Diego Crescente, Director General de la Escuela de Organización Industrial (EOI). Isabel Bombal, Directora General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. 10.15. Ponencias de casos de éxito de la anterior convocatoria de 2024. 10.15-10.25. Hugo Criado Otero, CEO Medrar Innovation Office. LAKTIS: transferencia de conocimiento para medir y reducir la huella de carbono en el sector lácteo. 10.25-10.35. Eva Aoiz Aperte, Directora Gerente de Cooperativas Agroalimentarias de Navarra. Agrupación ALINAR, UAGN, UCAN: Intercambio de conocimientos en el sector agroalimentario del Valle del Ebro (Intercom Valley) 10.35. Claves y novedades en la convocatoria. Maite Ambrós, Subdirectora General de Innovación y Digitalización (MAPA). 10.50. Documentación a presentar. Raúl Carbonell, Jefe de Sección Técnica, Subdirección General de Innovación y Digitalización (MAPA). 11.10. Aspectos prácticos de la solicitud. Juan Pedro Romero, Jefe de Área de Formación y Tecnología, Subdirección General de Innovación y Digitalización (MAPA). 11.30. Aspectos importantes de la solicitud de pago y moderación de costes. Rafael Díaz, Jefe de Área de Intercambios, Subdirección General de Regulación de Mercados (FEGA). 11.40...

Las innovaciones rara vez surgen de forma aislada: son el resultado del intercambio, la colaboración y redes sólidas. En este seminario web, aprenderá cómo las colaboraciones estratégicas fomentan la innovación y qué papel desempeñan las redes en este proceso. Esto es lo que puedes esperar: El seminario web ofrece una sólida introducción al tema de las redes y destaca su importancia para los procesos de innovación. Obtendrás información valiosa sobre: diferentes formas, estructuras y funciones de las redes, la relación entre redes e innovación, la importancia de la transferencia de conocimientos, la cooperación y la diversidad, Ejemplos prácticos de agricultura ecológica y desarrollo regional. Después del seminario web: Comprender por qué las redes son impulsores clave de la innovación, Podrá evaluar mejor el valor añadido de sus redes existentes, Identifica las redes relevantes para tu propio trabajo, Benefíciese de ejemplos prácticos concretos. Descripción general del programa Descripción general del programa Saludo Markus Hartmann, Cámara de Agricultura de Schleswig-Holstein Presentamos ATTRACTISS Julia Eberharter, Cámara de Agricultura de Austria La importancia de las redes como impulsoras de la innovación y la transferencia de conocimiento en las zonas rurales. Gerald Schwartz, Instituto Johann Heinrich von Thünen de Administración de Empresas NN 'Tiempos Nuevos Romanos Michael Wimmer, Asociación para la Promoción de la Agricultura Ecológica Berlín-Brandeburgo eV Innovación y transformación regional utilizando como ejemplo la región LEADER Holzwelt Murau. Harald Kraxner, Holzwelt Murau Debate e intercambio Moderador: Markus Hartmann, Cámara de Agricultura de Schleswig-Holstein. ¿A quién va dirigido este seminario web? Este seminario web está dirigido a profesionales de la agricultura, el desarrollo regional, la consultoría, la investigación y a cualquier persona interesada en los procesos de innovación y la creación de redes. El evento se realizará en alemán. La participación es gratuita. Idioma: Alemán INSCRIPCIÓN

Este nuevo webinar del Observatorio de la Digitalización del Sector Agroalimentario Español abordará la alimentación de precisión como un elemento clave en la transformación tecnológica y productiva de la ganadería, incidiendo en cómo la incorporación de datos, sensores, modelos de decisión y herramientas digitales permite ajustar de forma más precisa la nutrición animal a las necesidades reales de cada explotación y de cada animal. El objetivo es poner en valor las oportunidades que ofrece la alimentación de precisión para avanzar hacia sistemas ganaderos más sostenibles, competitivos y resilientes, así como analizar los principales retos técnicos, económicos y formativos asociados a su implantación. PROGRAMA 12:00 h - Bienvenida y presentación. Manuel Lainez Andrés. Director de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Cajamar 12:10 h – La alimentación de precisión Clemente José López Bote. Catedrático de Producción Animal de la UCM Ana de las Heras Molina. Profesora ayudante doctor del Departamento de Producción Animal de la UCM 12:30 h - Mesa redonda. Modera: Cristina Gómez Alcalá. Coordinadora en el Área de Digitalización de la Subdirección General de Innovación y Digitalización del MAPA. Participan: Clemente José López Bote. Catedrático de Producción Animal de la UCM Ana de las Heras Molina. Profesora ayudante doctor del Departamento de Producción Animal de la UCM Carlos Garcés Narro. Catedrático del Área de Producción Animal de la UCHCEU José María Bello Dronda. Directora Técnico de Nutreco Iberia Antonio González de Bulnes López. Responsable de Prospectiva e Innovación en Mensoft Consultores, S.L. 13:30 h - Fin del evento PROGRAMA | INSCRIPCIÓN

El Grupo Operativo BIODIF: biofuncionalización de cultivos estratégicos nacionales para la mejora de su competitividad en el mercado surge en el contexto de la convocatoria Grupos Operativos Supraautonómicos 2023. Este proyecto persigue la biofuncionalización con micro/macroelementos esenciales de tres cultivos nacionales estratégicos empleados como matrices alimentarias (tomate, maíz y olivo) para la producción de aceituna de mesa y aceite mediante la aplicación de nanotecnología (nanofertilizantes). En este contexto, el próximo 22 de abril de 2026 se celebrará el II Webinar del GO BIODIF: biofuncionalización de cultivos estratégicos nacionales para la mejora de su competitividad en el mercado, que estará dedicado a la presentación del proyecto y sus miembros. 11:00 h. Apertura y bienvenida FUNDACIÓN CELLBITEC. Antonio del Saz Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. María Teresa Ambrós. (pdc) BIOVEGEN. Gonzaga Ruiz de Gauna 11:10 h. Presentación general del GO BIODIF FUNDACIÓN CELLBITEC. Antonio del Saz 11:20 h. Presentación de los avances en las diferentes actividades del GO BIODIF Biofortificación de cultivos mediante el uso de nanofertilizantes. NANOINTEC: José M. Jiménez TOMATE: IBMCP-CSIC. Clara Pons y UNICA. David Romera MAÍZ: MBG-CSIC. Rosana Malvar, ICTAN-CSIC, Gracia P Blanch, y DACUNHA. Roberto López OLIVO: EEZ-CSIC. Juan de Dios Alché, y SAN SEBASTIÁN. David Manuel Ortega Productores y cooperativas, perspectivas de futuro…: UPA. Paula Sánchez 13:00 h. Coloquio y preguntas 13:15 h. Interacción con otros Grupos Operativos GO PITAMED. Vanesa Raya. Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) 13:30 h. Conclusiones y clausura INS C RIPCIÓN | PROGRAMA

Cómo registrar correctamente las labores agrícolas y los tratamientos fitosanitarios cuando se gestionan varias explotaciones desde el punto de vista del Registro de Explotaciones Agrarias (REA). aGROSlab organiza el taller online para explicar cómo abordar esta problemática de forma práctica y conforme a la normativa, utilizando la funcionalidad de Unidades Homogéneas Multiexplotación. En muchas explotaciones agrarias que se gestionan de forma integrada concurren distintas realidades jurídicas: varias explotaciones desde el punto de vista legal, con diferentes registros REA, pero una única unidad de gestión en la práctica. Esta situación, habitual por motivos fiscales, económicos o familiares, plantea dificultades operativas a la hora de confeccionar correctamente los Cuadernos de Explotación y cumplir con las obligaciones asociadas al registro de labores y tratamientos. En el trabajo diario en campo, las labores agrícolas no suelen ejecutarse teniendo en cuenta a qué explotación legal pertenece cada parcela. En el caso concreto de los tratamientos fitosanitarios, es frecuente que se apliquen de forma continuada sobre parcelas próximas que, aunque correspondan a distintos REA, forman parte de una misma unidad productiva. Esta forma de trabajar, plenamente lógica desde el punto de vista agronómico, tiene implicaciones administrativas y legales que conviene conocer y gestionar adecuadamente, especialmente en lo relativo al Cuaderno de Explotación y a la comunicación de tratamientos a terceros en el RETO. Este taller online tiene como objetivo explicar cómo abordar esta problemática de forma práctica y conforme a la normativa, utilizando la funcionalidad de Unidades Homogéneas Multiexplotación de aGROSlab. CONTENIDO A lo largo de la sesión se presentará el concepto de estas unidades, sus distintos tipos y las ventajas que aportan para quienes trabajan o asesoran explotaciones con varias entidades legales. Se mostrará, mediante un ejemplo práctico, cómo crear y modificar estas unidades y cómo registrar un tratamiento fitosanitario multiexplotación tanto desde la versión web como desde la app móvil. Además, se explicará cómo se reflejan correctamente estos registros en los Cuadernos de Explotación de cada una de las explotaciones integradas y cómo realizar, cuando procede, los apuntes correspondientes en el RETO para tratamientos realizados a terceros. El taller está dirigido a agricultores que...

El próximo 15 de abril tendrá lugar un nuevo Webinar organizado por el Observatorio de Digitalización en el Sector Agroalimentario Español, proyecto impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, para profundizar en el papel de los espacios de datos como herramienta clave en la transformación digital del sector agroalimentario. La sesión pondrá el foco en cómo estos espacios pueden facilitar un intercambio de información seguro y eficiente entre los distintos agentes de la cadena agroalimentaria, contribuyendo a mejorar la eficiencia, la sostenibilidad y la competitividad de las actividades agrícolas, ganaderas y agroindustriales. Todo ello se abordará en el contexto de las iniciativas nacionales y europeas que están impulsando nuevos modelos de gobernanza y aprovechamiento del dato. El objetivo del webinar es acercar al sector una visión práctica sobre las oportunidades que ofrecen los espacios de datos, favoreciendo una comprensión compartida de su utilidad, de los beneficios asociados al intercambio de información y de los principales retos que plantea su implantación. La jornada comenzará a las 12:00 horas con la bienvenida y presentación a cargo de Manuel Lainez Andrés, director de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Cajamar. A continuación, a las 12:10 horas, tendrá lugar la ponencia “Espacio de datos en el sector agroalimentario”, impartida por Anna Gras Moreu, delegada del Rector por Agrotech y profesora e investigadora del Departamento de Ingeniería Agroalimentaria y Biotecnología de la UPC. A las 12:25 horas se celebrará una mesa redonda moderada por Alejandro Blaas Nacle, director de Plataforma Tierra, en la que participarán la propia Anna Gras Moreu, Rafael Fenoy Cassinello, gerente de CIT Color – COEXPHAL; Francisca Rubio Berenguel, directora de Expansión y Ecosistema de la Asociación de Gaia X España; y Antonio Alcolea Muñoz, subdirector general de Programas, Gobernanza y Promoción del Ministerio para la Transformación Digital y de la Función Pública. El encuentro finalizará a las 13:30 horas y se presenta como una oportunidad para conocer de primera mano el potencial de los espacios de datos en el sector agroalimentario, así como para reflexionar sobre su aplicación práctica y su capacidad para generar valor en un entorno cada vez...

¿Por qué se elige queso artesanal?, ¿qué papel juegan el sabor, el precio o la sostenibilidad?, ¿cuánto se conoce de la producción local?. En este webinar se presentarán los principales resultados del estudio realizado en el marco del proyecto europeo POCTEFA Know N Cheese, que ha analizado los hábitos, motivaciones y percepciones de consumo en más de 1.500 personas de ambos lados del Pirineo. Dirigido a Personal de PYMES del sector lácteo y quesero, comercializadores de quesos artesanales, hostelería y a todas aquellas personas consumidoras interesadas en el queso de nuestros pastores. CONTENIDO Quesos que se consumen más y canales de compra Sabor, placer y calidad: principales motivaciones de consumo Conocimiento sobre la producción artesanal y local Percepción de la sostenibilidad y disposición a pagar más Perfiles de consumo identificados El idioma de esta webinar será en castellano. Si necesitas traducción a francés favor de comunicarte a fpegestion3@hazi.eus INSCRIPCIÓN

En el marco del proyecto DTDA2 – Demostración de Tecnologías Digitales en Agroalimentación, la Universidad de Córdoba (UCO) organiza una actividad demostrativa orientada a sensores espectrales no destructivos NIRS. La jornada se centrará en la aplicación de sensores espectrales no destructivos (NIRS) y herramientas de Inteligencia Artificial para el control y aseguramiento de la calidad en la industria agroalimentaria, mostrando cómo el análisis rápido y avanzado de datos permite optimizar procesos, mejorar la trazabilidad y reforzar la competitividad del sector. PROGRAMA 09:15. Presentación del curso. Dolores Pérez Marín 09:30. Introducción a la espectroscopía NIRS. Bases y fundamentos. Dolores Pérez Marín 10:45. Descanso 11:15. Aspectos clave en el desarrollo de aplicaciones NIRS. Desarrollo de modelos cuantitativos y cualitativos. Dolores Pérez Marín 12:30. Aplicaciones de la tecnología NIRS en la cadena agroalimentaria. Irina Torres Rodríguez. 14:00 - 15:30. Descanso. Comida 15:30 - 16:30. Laboratorio. Análisis de aceites y grasa. Mar Garrido Cuevas 16:30 - 17:30. Laboratorio. Análisis de productos cárnicos, lácteos y otras aplicaciones. José Antonio Entrenas 17:30 - 18:30. Laboratorio. Análisis de productos vegetales, Miguel Vega Castellote. 18:30 - 19:00. Conclusiones y clausura. Irina Torres Rodríguez. INSCRIPCIÓN

La Celebración del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores - Encuentro Internacional en Madrid, será un foro de referencia en el que se darán cita investigadores, ganaderos, pastores, técnicos, organizaciones medioambientales, administraciones públicas y líderes comunitarios, comprometidos con la gestión sostenible de la ganadería, de los pastizales. 2026 ha sido elegido por Naciones Unidas para situar en la agenda internacional la importancia de los pastizales y el pastoreo, y será también el año en el que se formalizará la declaración de la trashumancia como Bien de Interés Cultural en la Comunidad de Madrid, un hito de especial relevancia para la preservación de este patrimonio vivo. Por ello, esta región ha querido convertirse en la primera parada de las múltiples iniciativas que se celebrarán a lo largo del año, con el pastoreo como protagonista. El encuentro abordará los principales retos y oportunidades vinculados a la actividad, poniendo en valor el papel del pastoreo y de la trashumancia como prácticas clave para la conservación del territorio, la biodiversidad, el patrimonio cultural y el desarrollo sostenible de las comunidades rurales. PROGRAMA | CONTACTO | UBICACIÓN

Objetivo: Entender el uso de los datos meteorológicos en la gestión del riego y la agricultura. Aprender a digitalizar y analizar estos datos para mejorar la toma de decisiones. Conocer las técnicas de predicción de plagas utilizando datos meteorológicos. Aplicar herramientas digitales para monitorear las condiciones climáticas y la aparición de plagas. Destinatarios: Profesionales de la agricultura, estudiantes y técnicos del sector agroalimentario. Jornada 1. Lunes 6 de abril 9 horas. Módulo 3: Predicción de plagas a través de la digitalización de datos meteorológicos. Relación entre condiciones meteorológicas y el desarrollo de plagas. 12:30 horas. Descanso 13 horas. Modulo 3: Modelos de predicción de plagas basados en datos meteorológicos. Herramientas digitales para el monitoreo y predicción de plagas. Actividad: Ejercicio práctico de predicción de plagas utilizando datos históricos y herramientas disponibles. Preguntas y respuestas con el personal técnico sobre el módulo aprendido. Jornada 2. Martes 18 de noviembre 9 horas. Módulo 1. Importancia de los datos meteorológicos. Fuentes de datos meteorológicos (estaciones meteorológicas, satélites, aplicaciones). Actividad: Revisión de plataformas y aplicaciones de datos meteorológicos. 11:45 horas. Descanso 12:15 horas. Módulo 2. Métodos de recopilación de datos meteorológicos (temperatura, humedad, precipitación). Análisis de datos para optimizar el riego. Ejemplos de cómo los datos meteorológicos afectan las decisiones de riego. Actividad: taller de análisis de un conjunto de datos meteorológicos aplicados al riego. Jornada 3. Miércoles 19 de noviembre 9 horas. Módulo 4. Revisión de software y aplicaciones para la gestión de datos meteorológicos y plagas. Creación de un plan de acción para la implementación de estas herramientas en el campo. 12:30 horas. Descanso 13 horas. Módulo 4. Actividad: diseño de un sistema de monitoreo que integre datos meteorológicos y detección de plagas. Resumen de aprendizajes. Preguntas y respuestas con el personal técnico. 14:30 horas. Despedida del curso, recordatorio de realizar la encuesta de satisfacción y el cuestionario.

AGROECOLOGÍA, la Alianza Europea 'Acelerando la Transición de los Sistemas Agrícolas: Laboratorios de Vida e Infraestructuras de Investigación en Agroecología', es un gran proyecto europeo de investigación e innovación entre la Comisión Europea y 26 Estados miembros, Países Asociados y Terceros Países. AGROECOLOGÍA apoyará un sector agrícola apto para cumplir con los objetivos y desafíos del cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la seguridad alimentaria y soberanía, y el medio ambiente, asegurando al mismo tiempo una actividad rentable y atractiva para los agricultores. Se necesita un cambio importante para hacer que el sector agrícola sea más sostenible, resiliente y receptivo a las demandas sociales y políticas. La agroecología se basa en interacciones naturales y biológicas, utilizando ciencia, tecnología e innovación de vanguardia basadas en el conocimiento de los agricultores. Las Conversaciones sobre Agroecología constituirán los primeros pasos para fortalecer los sistemas de conocimiento agrícola e innovación (AKIS) para la transición agroecológica, facilitando los vínculos entre los Living Labs y los actores de infraestructuras de investigación en toda Europa. Las conversaciones online sobre agroecología se desarrollarán de forma mensual durante toda la colaboración y permitirán la movilización y la creación de redes de actores agroecológicos en Europa y fuera de Europa. Programa Tierra, Gobernanza y Poder Comunitario: Estrategias para Futuros Territoriales Sostenibles - 18ª Conversación sobre Agroecología 13:00 - 13:05 Bienvenida - Taru Sandén (AGES, Austria) 13:05 - 13:20 Asegurar los derechos sobre la tierra para la transformación de sistemas agroecológicos de alimentos y alimentos: experiencias de la Red ILC Eva Maria Anyango Okoth (La Coalición Internacional de la Tierra, ILC) El sistema alimentario global está en crisis, caracterizado por severos impactos climáticos y el creciente cambio hacia la agricultura industrial a gran escala que deja de lado el conocimiento de los pequeños agricultores y agricultores familiares, así como de los ganaderos. En este contexto, la agroecología ofrece una vía sistémica para restaurar el equilibrio entre las personas y el planeta. En su presentación, Eva María se centrará en defender con fuerza por qué los derechos seguros sobre la tierra y los recursos, defendidos por los miembros de la ILC, constituyen...