H2020 METROFOOD-PP Proiektua: METROFOOD-RI Prestaketa Faseko Proiektua Proiektua Metrologia neurketa fidagarrien eta emaitzetan konfiantza izateko oinarria da, sektore ugari babesten ditu, hala nola elikadura eta nutrizioa, eta horrela ekonomian eta gizartean eragina du. EBk finantzatutako METROFOOD-PP proiektuak METROFOOD-RI …
Task Force: Uzta osteko tratamenduetan berrikuntzak arrozaren eta lekaleen gurpilen aurka Talde operatiboa Proiektuak pauso garrantzitsua eman nahi du uzta osteko arrozetan intsektuak garatzeko arriskua murrizteko, hondakinik uzten ez duen teknologia fisiko bat erabiliz. Garatu nahi den teknologia berogailu dielektrikoaren aplikazio industrialean oinarritzen …
SENSOLIVE-OIL Talde Operatiboa: Saiakuntza-panelaren osagarri den analisi instrumentala Talde operatiboa SENSOLIVE_OIL Talde Operatiboa sektorera berrikuntzaren transferentzia errazteko sortu zen, duela zazpi urte Espainiako Oliba Olioaren Lanbidearteko Erakundeak, Espainiako Gobernuak eta Andaluziako Aldundiak abian jarritako proiektuaren bidez, oliba olio …
SALUVINO Talde Operatiboa: ardoetan sufrea ordezkatzea iturri alternatiboetako konposatu fenolikoekin Talde operatiboa Talde Operatibo honek produktu osasungarrien merkatuaren eskakizunei erantzuteko kalitatezko ardoak ekoitzi nahi ditu, gehigarri kimikoen presentzia mugatuz. Proiektu honek propietate antioxidatzaileak eta mikrobioen aurkakoak dituzten konposatu …
SANIGRASAL Talde Operatiboa: Haragi-produktuen alderdi osasuntsuak sustatzea Talde operatiboa Haragi-produktuen osasun-onurak hobetzea oinarrizko hiru osagai bideratuz: gatz nitrifikatzaileak, sodioa eta koipeak, horiek ezabatu, ordezkatu edo/eta murriztea, jatorrizko propietate sentsorialak aldatu …
RAISE ARBEQUINA Talde Operatiboa: Arbequinako oliba-olioen lehiakortasuna areagotzea Talde operatiboa Task Force-ren helburu nagusia da Arbequinako oliba olio birjinetan konposatu antioxidatzaileen solubilizazioa hobetzea nekazaritza-praktiken bitartez. Bigarren mailako zeregin hauek egiten dira: Olibaren portaera fisiologikoaren ezagutza transferitzea …
Horizonte Europa Aeterakis Proiektua: Trantsizio agroekologikoetarako nekazaritza-ezagutza eta berrikuntza sistemen lurralde-esparru bat Proiektua Klima-aldaketak eta ingurumen-narriadurak gero eta kezka handiagoa sortu dute Europako elikadura-sistemei buruz, batez ere haien iraunkortasunari, elikagai osasungarriak eta iraunkorrak emateko duten gaitasunari eta haien egoera sozioekonomikoari buruz. …
HORIZON EUROPE CULTIVATE Proiektua: Berrikuntza batera diseinatzea erresilientziarako janaria partekatzeko Proiektua EBk finantzatutako CULTIVATE proiektuak iraunkortasun eta erresilientzia handiagoa sustatuko du elikagaien sektorean, online gizarte-berrikuntzako plataforma aitzindari baten bidez: Food Exchange Compass. Janaria partekatzeko ekimenekin eta ekimen …
Horizon Europe SafeHabitus proiektua: nekazaritzako osasun eta segurtasunean berrikuntza eta ezagutza sistemak indartzea Proiektua Nekazaritza lanbide arriskutsua izan daiteke arrisku-faktore ugari direla eta, hala nola makineria astuna erabiltzeagatik. Ikerketek erakusten dute nekazariek lesioak izateko arrisku oso handia dutela, bai hilgarriak bai ez-hilgarriak. Beraz, …
Task Force: keztutako haragi-produktuetan PAHak murrizteko alternatiba teknologikoak Talde operatiboa Haragiaren industriako ohiko erretegietan egin beharreko ekintzak koordinatzea, errekuntzan sortutako konposatuen sorrera kontrolatzeko. Nekazaritza Produktibitate eta Iraunkortasunean Berrikuntzarako Europako Lankidetzari lotuta eskualdez gaindiko talde …
Talde Operatiboa: Haragi-produktuetan kutsadura mikrobianoa murrizteko estrategien definizioa Talde operatiboa Haragi-produktuetan kutsadura mikrobianoa murrizteko estrategien definizioa. …
IV. MAILAKO DESINFEKZIOAREN Talde Operatiboa: IV. mailako barazkiak eta frutak desinfektatzeko eta kontserbatzeko teknologia berritzaileak Talde operatiboa Talde Operatibo hau alternatiba iraunkor eta natural bat garatzeko sortu zen, barazki eta fruta fresko moztuen iraupena eta kalitate organoleptikoa bermatuz, egungo metodoen alternatiba berritzaileen bidez (hipokloritoa), eta biopolimeroekin estaldura …
Talde Eragilea: Gazta mistoen fabrikazioan erabiltzen diren esne-osagaien identifikazioa eta kuantifikazioa Talde operatiboa Nahastutako gaztak ekoizteko erabiltzen diren esne mota desberdinak (ardi, ahuntz, behi) identifikatu eta kuantifikatzeko metodologiak eta teknika analitikoak diseinatzeko helburuarekin sortu zen Talde Operatiboa. Bere ekintzen artean, merkatuan dauden …
BABY GRAINS Talde Eragilea: Glutenik gabeko umeentzako elikagai berritzaile, osasuntsu eta jasangarrien garapena eta merkaturatzea, glutena duten zerealetatik abiatuta. Talde operatiboa BABY GRAINS Talde Eragilea: Glutenik gabeko umeentzako elikagai berritzaile, osasuntsu eta jasangarrien garapena eta merkaturatzea, glutena duten zerealetatik …
AROMATIKO Talde Operatiboa: etekin baxuko landare aromatikoetako olio esentzialak eta hidrolatoak balioztatzea. Talde operatiboa AROMATIC proiektuak arrosa olio esentzialen eta hidrosolen etekina eta kalitatea areagotu nahi du. Horretarako, etekin baxuko aromatikoak destilatzeko prototipo mugikor berritzaile bat fabrikatuko da, kohobazio metodoan oinarrituta. Prozesu berri honek …
