Bilatzailea

Gazta mota hau Mantxako Gaztelako eskualdean du jatorria, ardi-talde transhumanteen helmuga nagusia dena. Eremu hau neguan eta udaberrian bazkatzeko erabiltzen da, jezteko garaiak ohikoenak direnean, esne-ekoizpen handiena eta, beraz, gazta egiteko …

Marrubi-hazkuntza programetan kontuan hartzen diren ezaugarrien artean, laboreen produktibitatearekin lotutakoez gain, kalitate organoleptikoa ematen dutenak daude. Eta kontsumitzaileen artean, zalantzarik gabe, kalitate hori da arreta gehien jasotzen …

Artikulu honek 2020ko uzta-urtean ekoizpen-profil desberdinak dituzten bost ahabi-barietateren ekoizpena eta kalitatea ebaluatzean lortutako emaitzak aurkezten …

Artikulu honek Huelvan 2017ko kanpainan mugurdi barietate batekin egindako ur-ebaketa saiakuntza baten kalitate organoleptiko eta funtzionalari buruzko emaitzak zehazten …

Ikerketa honek marrubi barietate desberdinen uzta osteko portaera aztertzen du hozkailuan eta txikizkako salmenta-baldintza simulatuetan, marrubi-ontzien ontzietan plastiko mikrozulatu mota desberdinak …

Lan honek 8 aran barietateren antioxidatzaileen edukia (antozianinak, flabanolak, flavonolak eta azido klorogenikoak) aztertzen du, bai laborantza konbentzionalean bai …

Artikulu honek aztertzen du landarearen zein atal diren egokienak d15N aztertzeko gari-laboreen ongarritze-azterketetan, bai konbentzionalak bai …

Txosten honek Sevillako probintzian 2012 eta 2013an modu organikoan eta konbentzionalean hazitako sei aran-barietatetan konposatu lurrunkorren edukiaren ebaluazioaren emaitzak aurkezten …

Dokumentu honek Andaluzian hazitako pepino barietate desberdinak sistema konbentzional eta organikoak erabiliz bereizteko entsegu batean lortutako emaitzak aurkezten ditu, isotopo-erlazioen masa-espektrometriaren teknika analitikoa …

Dokumentu honek Guadalquivir haranean oso landatzen diren bi laranja barietateren, Navelina eta Salustiana, kalitate fisiko-kimiko eta sentsorialaren emaitzak aurkezten ditu, laborantza konbentzional eta …

Dokumentu honek presio hidrostatiko handia elikagaietan aplikatzeak dituen ondorioak deskribatzen ditu, osagai nutrizionalen, propietate organoleptikoen eta kontserbazioaren aldaketari dagokionez. Teknologia honek jateko prest dauden produktu berritzaile …

Ikerketak lau ureztatze-tratamendu ezarriei aplikatutako marrubi-barietate desberdinen ekoizpena eta kalitatea alderatu zituen, 'Sabrina' barietatearen (ETc Sab) labore-koefizienteak erreferentzia gisa erabiliz 2016-2017 denboraldian. Aztertutako …

Ozpina ardoa bezain zaharra den produktua da eta etxe gehienetan aurkitzen da, baina horri buruzko ezagutza urria eta gaizki zabaldua …

Marrubi-laborantza, beste fruta bigun batzuekin batera, etengabe garatzen ari da eta Huelvako probintzian funtsezko eragile ekonomiko eta soziala da. Talde honek prestatutako Huelvako denboraldi honetako marrubi-laborantzan barietateen banaketari buruzko …

Probatutako tomate barietate tradizionalen berezko atributu adierazgarrienen onarpenari eta lehentasunei buruzko kontsumitzaileen iritzien emaitzak erakusten dituen dokumentua, haien zapore-kalitatea ebaluatuz. Dastatze-saioetan, erantzuleek berezko …