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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO innofino

INNOFINO Operational Group: Implementation of innovative practices to reduce the alcoholic content in Andalusian Fino wines, preserving the quality of the wine.

Food quality / processing and nutrition, Supply chain, marketing and consumption, Vineyard, Fabricación de bebidas, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels
Logo GO Sidraturismo

Cider Tourism Operational Group: Innovation project for the promotion and marketing of cider through tourism

Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels, Beverage manufacturing, leñosos, Frutales (pepita y hueso)
Logo GO DATADOC

DATADOC Operational Group: Development of models and tools for the adoption of agronomic strategies for climate change adaptation within the framework of the DOCa Rioja.

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

SAGEZTIARDOA Project: Development of beverages other than natural cider that incorporate apple must and honey

Short or alternative marketing channels, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Beverage manufacturing, Fruit trees (seed and pit)

CLIMACAL Project: Improving wine quality and winemaking planning through new predictive models of grape quality

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Fabricación de bebidas, Viñedo
Economía circular para la reutilización de botellas de vino en el sector vitivinícola

REBO2VINO Operational Group: Circular economy for the reuse of wine bottles in the wine sector

woody, Vineyard, Fabricación de bebidas, Digitalization and innovation, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Formación, demostración y asesoramiento, Investigación

SAGARGOIZ Project: Early natural cider

Investigación, Fabricación de bebidas, Frutales (pepita y hueso)
Proyecto INTERREG-SUDOE Resilient-vines

INTERREG-SUDOE Resilient-vines Project: Improving the sustainability of viticulture in the Sudoe region through regenerative viticulture models

leñosos, Viñedo, Fabricación de bebidas, Farm Management, Emprendimiento, Biodiversity, nature, landscape and land management, Energy, climate, environmental services and environment, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalization and innovation, Training, demonstration and advice

HORIZON EUROPA SPOILCONTROL Project: Improving the quality and safety of fermented beverages through the management and control of spoilage microorganisms.

Ingeniería y tecnología, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, food technology, Ciencias sociales, Economía y empresa, Economía, Economy, Engineering and technology, Ingeniería de materiales, Materials engineering, Ciencias naturales, Ciencias biológicas, microbiología, microbiology, Engineering and technology, Biotecnología industrial, Tecnologías de bioprocesamiento, Fermentación, Fermentation, Digitalización e innovación, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Beverage manufacturing

H2020 ICCEE Project: Improving the Energy Efficiency of the Cold Chain

Ingeniería y tecnología, Otras ingenierías y tecnologías, Tecnología alimentaria, Ingeniería ambiental, Energía y combustibles, energias renovables, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Short or alternative marketing channels, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciado, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de bebidas, Fabricación de otros productos alimenticios

Operational Group: Products derived from quince fruit

agri-food industries, Improve Productivity/Processes, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Operational group, Competitiveness and new business models, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

Operational Group: Production of experimental vinegars of the Mencía variety

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Grupo operativo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Beverage manufacturing, leñosos, Vineyard

H2020 AgroCycle Project: Sustainable Techno-Economic Solutions for the Agricultural Value Chain

Ingeniería y tecnología, Ingeniería ambiental, Gestión de residuos, Procesos de tratamiento de residuos, Reciclaje, Recycling, Ciencias agrícolas, Ciencia animal y láctea, lácteos, dairy products, Agricultural Sciences, Agricultura, silvicultura y pesca, Agriculture, Horticultura, Fruticultura, Fruit growing, Ciencias sociales, Economía y empresa, Economía, Economía sostenible, Sustainable economy, Garantizar el uso sostenible de residuos, coproductos y subproductos agrícolas, Engineering and technology, Environmental engineering, Waste management, Waste treatment processes, Recycling, Recycling, Agricultural Sciences, Animal and dairy science, dairy products, dairy products, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Horticulture, Fruit growing, Fruit growing, Social sciences, Economy and business, Economy, Sustainable economy, Sustainable economy, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalización e innovación, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversity, nature, landscape and land management, Retos rurales, Aceites y grasas, Beverage manufacturing, Avícola, Porcino, bovinas, Ovino y caprino, Olivar, Vineyard, woody, horticolas, Frutales (pepita y hueso)
Logo GO TecnoBarricas

TECNOBARRICAS Operational Group: Increasing the competitiveness of the forest-industrial-wine chain

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Agriculture, Viñedo, leñosos, Digitalization and innovation, Fabricación de bebidas, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Canales cortos o alternativos de comercialización, GO TECNOBARRICAS
Logo UBAVIDA

UBAVIDA Operational Group: Sustainable strategies from vineyard to winery for obtaining grapes with low sugar concentration and dealcoholized wine

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Vineyard, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Beverage manufacturing, Investigación, Agricultura ecológica, GO UBAVIDA

H2020 Aromagenesis Project: Generation of new yeast strains to improve flavors and aromas in beer and wine.

Natural sciences, Biological sciences, Bioquímica, Biochemistry, Engineering and technology, Other engineering and technologies, food technology, food technology, Social sciences, Economy and business, Negocios y gestión, Emprendimiento, entrepreneurship, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Bioprocessing technologies, Fermentation, Fermentation, Redes de formación innovadoras, Natural sciences, Biological sciences, Biochemistry, Biochemistry, Engineering and technology, Other engineering and technologies, food technology, food technology, Social sciences, Economy and business, Business and management, entrepreneurship, entrepreneurship, Engineering and technology, Industrial biotechnology, Bioprocessing technologies, Fermentation, Fermentation, Calidad diferenciado, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalization and innovation, Investigation, Beverage manufacturing

H2020 VITIGEOSS Project: An innovative tool for vineyards based on the integration of Earth observation services and field sensors

Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Horticulture, vitivinícola, Energy, climate, environmental services and environment, Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Digitalization and innovation, Economía, gestión financiera y fiscal, RegadÍo, Fertilizantes, Plant health and phytosanitary products, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Beverage manufacturing, Vineyard, woody

H2020 ECOBIOMASS Project: Achieving unique wines through an efficient production process

Ciencias agrícolas, Agricultura, silvicultura y pesca, Agricultura, Horticultura, vitivinícola, viticulture, Engineering and technology, Biotecnología ambiental, Biorremediación, biorreactores, bioreactors, Social sciences, Sociología, Relaciones industriales, automatización, automation, Natural sciences, Biological sciences, microbiology, microbiology, Instrumento PYME, Agricultural Sciences, Agriculture, forestry and fishing, Agriculture, Horticulture, viticulture, viticulture, Engineering and technology, Environmental biotechnology, bioremediation, bioreactors, bioreactors, Social sciences, Sociology, Industrial relations, automation, automation, Natural sciences, Biological sciences, microbiology, microbiology, Beverage manufacturing, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Vineyard, horticolas

AGROALNEXT Project: Design of a functional beverage with ginger and assessment of its effect on markers of inflammation, oxidative stress and endothelial damage

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Beverage manufacturing

AGROALNEXT MUNKOM Project: Optimization of the current Kombucha fermentation process

Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Beverage manufacturing