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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

QUESONAT Operational Group: Sustainable alternatives to control mold growth in aged cheeses

Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Garantizar un ingreso viable, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía, gestión financiera y fiscal, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Sanidad y bienestar animal, RegadÍo, Suelo, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino, queso

FERTCAFE Operational Group: Development of a new sustainable fertilizer through the incorporation of coffee grounds

Suelo, Economía circular, incl. desperdicios, subproductos y residuos, Agricultura ecológica y agroecología, cambio climáitco, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo la fertilidad del suelo, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Reducir el uso y el riesgo general de pesticidas químicos y/o el uso de pesticidas más peligrosos, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, RegadÍo, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Fertilizantes, Gestión de explotaciones

MENUDOSTA Operational Group: Development, traceability, certification and differentiation of Aragon lamb offal PGI

inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Cuidado del medio ambiente, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitividad y nuevos modelos de negocio, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino

Operational Group: Digitalization of access to complementary gourmet marketing channels for Aragon food

Digitalización, incl. datos y tecnologías de datos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Rural challenges, Aumento de la competitividad, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Facilitar el acceso a Internet de banda ancha rápida en zonas rurales, Competitiveness and new business models, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Digitalization and innovation, Short or alternative marketing channels, Hygiene, nutrition and food safety, Fabricación de otros productos alimenticios, Mercados

Yogurt and Mare's Dairy Operational Group: Production of mare's milk yogurt and kefir rich in antioxidant compounds

Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Viñedo, Equino, productos lácteos, Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Agricultura ecológica y agroecología, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Retos rurales, industria láctea

Horizon Europe Like-A-Pro Project: From Niche to Mainstream: Alternative Proteins for Everyone, Everywhere

Ciencias naturales, Ciencias biológicas, Bioquímica, Biomoléculas, Proteinas, Proteins, Ciencias sociales, Sociología, Cuestiones sociales, Desigualdades sociales, Social inequalities, Ciencias médicas y de la salud, Ciencias de la salud, nutrición, nutrition, Social sciences, Economía y empresa, Economía, Economía sostenible, Sustainable economy, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Mejora genética, Innovación social, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Investigación, Digitalización e innovación, Economía, gestión financiera y fiscal
Logo GO Looking4pro

LOOKING4PRO Task Force: Searching for alternative proteins to improve the sustainability of food products

Food quality / processing and nutrition, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Fabricación de otros productos alimenticios, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Short or alternative marketing channels, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitiveness and new business models
Logo GO Sost biscuit

SOST BISCUITS Operational Group: Development of a food product with EVOO from sustainable olive grove management

Sistema de producción agrícola, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Olivar, leñosos, Gestión de explotaciones, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria

OPTIDIGEST Operational Group: Optimization of digestate treatment for composting and evaluation of its influence on soil water retention

Suelo, Economía circular, incl. desperdicios, subproductos y residuos, Agricultura ecológica y agroecología, cambio climáitco, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo la fertilidad del suelo, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Reducir el uso y el riesgo general de pesticidas químicos y/o el uso de pesticidas más peligrosos, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, RegadÍo, Hygiene, nutrition and food safety, Fertilizantes

Green Curdling Operational Group: Vegetable Rennet Cheese Project. Production of organic enzymatic plant extracts for sheep cheese production.

Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Food quality / processing and nutrition, Ovino y caprino, productos lácteos, Competitiveness and new business models, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, queso
Logo GO EVNA

EVNA Operational Group: Economic improvement in livestock farms with native breeds of suckler cows

Ganadería, Gestión Explotaciones, Farm Management, Mejora En La Gestión De Explotaciones, Grupo operativo, Rentabilidad, Competitiveness and new business models, Economía, gestión financiera y fiscal, industria cárnica, bovinas
Logo GO PROYALMA 4.0

PROYALMA CLOUD 4.0 Operational Group

Food quality / processing and nutrition, Supply chain, marketing and consumption, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels, olive grove, woody, Aceites y grasas, Hygiene, nutrition and food safety
Logo GO NirOleo

NIROLEO Operational Group: Innovation in olive oil quality control in oil mills through the use of NIRS sensors

Food quality / processing and nutrition, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Aceites y grasas, Digitalización e innovación, Competitiveness and new business models

Operational Group: Promoting bean cultivation in Catalonia through innovative preserves for the Mongeta del Ganxet PDO

industrias agroalimentarias, Calidad diferenciada, Mejora Productividad/Procesos, Calidad Diferenciada (Dop, Igp,Etc.), Farm Management, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejora Y Promoción De Productos De Calidad Diferenciada-Dop/Igp/… / Productos Ecológicos, Operational group, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitiveness and new business models, Agricultura ecológica y agroecología, Preparación Y Conservación De Frutales Y Hortalizas
logo Helixcontrol

HELIXCONTROL Operational Group: Innovation project for the implementation and validation of an application to promote the digitalization of snail farms.

Digitalización, incl. datos y tecnologías de datos, Bienestar animal, Control de plagas/enfermedades en animales, Cambio climático (incluida la reducción, adaptación y mitigación de GEI y otras cuestiones relacionadas con el aire), Competitividad/nuevos modelos de negocio, Circular economy, including waste, by-products, and residues, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Climate Change Actions, Caring for the environment, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Digitalization and innovation, Caracol
Logo GO Silvopastorismo

Operational Group: Digital Shepherds Against Fire - Digital Pyric Silvopastoralism and Commercial Valuation

Prácticas agropecuarias, Maquinaria y equipamiento agrícola, Gestión del suelo, Biodiversidad y gestión de los recursos naturales, Prevención de incendios, Prevención de fuego, Revitalización rural, WildPrevención de fuego, Digitalization and innovation, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Biodiversidad, naturaleza, paisaje y gestión de tierras, Rural challenges, Social innovation, Competitividad y nuevos modelos de negocio
Logo GO BioC

BIO C Operational Group: Bioinnovative solutions for organic cereals, strengthening biodiversity

Sistema de producción agrícola, Biodiversity and natural resource management, Clima y cambio climático, Agricultural practices, Cereal, oleaginosas y proteaginosas, Gestión de explotaciones, Biodiversity, nature, landscape and land management, Energy, climate, environmental services and environment, Competitiveness and new business models, Organic farming and agroecology

RecríaINNOVA-2 Operational Group: New tools to optimize the development and selection of future beef cattle breeding stock

ganaderia, Aumento de la competitividad, Zonas rurales dinámicas, Apoyo al relevo generacional, Sanidad y bienestar animal, bovine, Competitiveness and new business models, Digitalization and innovation, Formación, demostración y asesoramiento, Mejora genética

Operational Group: Innovative diagnostic methods for anaplasmosis in ruminants and control measures for the detection of icteric carcasses in slaughterhouses

ganaderia, Economía, gestión financiera y fiscal, Aumento de la competitividad, Digitalización e innovación, Formación, demostración y asesoramiento, Protección y/o restauración de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos en los sistemas agrarios y forestales, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Sanidad y bienestar animal

UAIBIF Operational Group: Integrated Forest Biomass Utilization Unit

forestal, Gestión Explotaciones, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Gestión De Residuos Y Subproductos / Economía Circular / Bioeconomía, Grupo operativo, Eficiencia, Bioenergía, Farm Management, irrigation, Bioeconomy, circular economy, valorization and management of by-products, Competitiveness and new business models, Energy, climate, environmental services and environment