Skip to main content

Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO innofino

INNOFINO Operational Group: Implementation of innovative practices to reduce the alcoholic content in Andalusian Fino wines, preserving the quality of the wine.

Food quality / processing and nutrition, Supply chain, marketing and consumption, Vineyard, Fabricación de bebidas, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels
Logo GO Sidraturismo

Cider Tourism Operational Group: Innovation project for the promotion and marketing of cider through tourism

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Fabricación de bebidas, leñosos, Frutales (pepita y hueso)

CANGAS WINEPRINT Operational Group: Project for the characterization and innovation of wines with the Protected Designation of Origin Cangas

Beverage manufacturing, woody, Viñedo
Logo GO DATADOC

DATADOC Operational Group: Development of models and tools for the adoption of agronomic strategies for climate change adaptation within the framework of the DOCa Rioja.

Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Plant health and phytosanitary products, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

SAGEZTIARDOA Project: Development of beverages other than natural cider that incorporate apple must and honey

Canales cortos o alternativos de comercialización, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de bebidas, Frutales (pepita y hueso)

CLIMACAL Project: Improving wine quality and winemaking planning through new predictive models of grape quality

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Fabricación de bebidas, Viñedo

SAGARDHOPPYNG Project: Hoppy Natural Cider

Digitalization and innovation, Fabricación de bebidas

SAGARGOIZ Project: Early natural cider

Investigation, Fabricación de bebidas, Frutales (pepita y hueso)

Operational Group: Differentiating techniques in Andalusian wine production: use of native yeasts

Agricultura, Gestión Explotaciones, Técnicas de producción, Gestión de explotaciones, Buenas Prácticas/Cambio Climático/Medio Ambiente, Mejora En La Gestión De Explotaciones, Grupo operativo, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Formación, demostración y asesoramiento, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

Operational Group: Recovery of the red chestnut variety and production of a distinctive wine

Agriculture, production techniques, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, New Crops/Recovery of Old Crops/Products (Turmiculture, Etc.), Operational group, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

Operational Group: Sustainable production of vermouth in La Rioja and improvement of environmental protection, through research into eco-indicators of the Life Cycle Assessment (LCA) - ACVer

Agricultura, Técnicas de producción, Farm Management, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Digitalización E Innovación Y Procesos Productivos (Fertilizantes, Tecnologías…), Grupo operativo, Beverage manufacturing, woody, Vineyard

WINESITY Operational Group: Automatic sensor for continuous density control in wine fermentation

Agricultura, Técnicas de producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Digitalización E Innovación Y Procesos Productivos (Fertilizantes, Tecnologías…), Grupo operativo, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo
Logo GO INNOVAVINO

INNOVAVINO Operational Group: Feasibility of over-ripening techniques for the production of new wines in the province of Cádiz

Cadena de suministro, comercialización y consumo, Prácticas agropecuarias, Clima y cambio climático, Short or alternative marketing channels, Gestión de explotaciones, Fabricación de bebidas, Competitiveness and new business models

Operational Group: Products derived from quince fruit

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Farm Management, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Operational group, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Beverage manufacturing, woody, Vineyard

Operational Group: Production of experimental vinegars of the Mencía variety

industrias agroalimentarias, Improve Productivity/Processes, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Operational group, Competitiveness and new business models, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

Operational Group: Improving the competitiveness of the Catalan wine and cork sector by determining the added value provided by Catalan cork in the winemaking process and obtaining data on its productive potential.

forestal, Industria Forestal, Industrias Forestales, Operational group, Beverage manufacturing, woody, Vineyard

ECOAVES Operational Group: Production of an ecological ipenso gallicebo for free-range chickens

Ganadería, Alimentación animal, Mejoras En La Alimentación Animal / Alimentación De Precisión, Grupo operativo, Productos de alimentación animal, Fabricación de bebidas, Cereal, Oleginosas Y Proteaginosas

AGROALNEXT Project: Design of a functional beverage with ginger and assessment of its effect on markers of inflammation, oxidative stress and endothelial damage

Hygiene, nutrition and food safety, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de bebidas

AGROALNEXT MUNKOM Project: Optimization of the current Kombucha fermentation process

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Beverage manufacturing

AGROALNEXT COLORANGE Project: Research into technologies for preserving juices at room temperature

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Beverage manufacturing, Preparación y conservación de frutas y hortalizas