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Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Logo GO innofino

INNOFINO Operational Group: Implementation of innovative practices to reduce the alcoholic content in Andalusian Fino wines, preserving the quality of the wine.

Food quality / processing and nutrition, Supply chain, marketing and consumption, Vineyard, Fabricación de bebidas, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels
Logo GO Sidraturismo

Cider Tourism Operational Group: Innovation project for the promotion and marketing of cider through tourism

Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Short or alternative marketing channels, Beverage manufacturing, leñosos, Frutales (pepita y hueso)

CANGAS WINEPRINT Operational Group: Project for the characterization and innovation of wines with the Protected Designation of Origin Cangas

Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo
Logo GO DATADOC

DATADOC Operational Group: Development of models and tools for the adoption of agronomic strategies for climate change adaptation within the framework of the DOCa Rioja.

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Sanidad vegetal y fitosanitarios, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

SAGEZTIARDOA Project: Development of beverages other than natural cider that incorporate apple must and honey

Short or alternative marketing channels, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Beverage manufacturing, Fruit trees (seed and pit)

CLIMACAL Project: Improving wine quality and winemaking planning through new predictive models of grape quality

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Fabricación de bebidas, Viñedo

SAGARDHOPPYNG Project: Hoppy Natural Cider

Digitalización e innovación, Fabricación de bebidas
Economía circular para la reutilización de botellas de vino en el sector vitivinícola

REBO2VINO Operational Group: Circular economy for the reuse of wine bottles in the wine sector

woody, Vineyard, Fabricación de bebidas, Digitalization and innovation, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Formación, demostración y asesoramiento, Investigación

SAGARGOIZ Project: Early natural cider

Investigación, Fabricación de bebidas, Frutales (pepita y hueso)

Operational Group: Differentiating techniques in Andalusian wine production: use of native yeasts

Agricultura, Gestión Explotaciones, Técnicas de producción, Farm Management, Buenas Prácticas/Cambio Climático/Medio Ambiente, Mejora En La Gestión De Explotaciones, Grupo operativo, Energy, climate, environmental services and environment, Training, demonstration and advice, Beverage manufacturing, woody, Vineyard

Operational Group: Recovery of the red chestnut variety and production of a distinctive wine

Agriculture, production techniques, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, New Crops/Recovery of Old Crops/Products (Turmiculture, Etc.), Operational group, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

Operational Group: Sustainable production of vermouth in La Rioja and improvement of environmental protection, through research into eco-indicators of the Life Cycle Assessment (LCA) - ACVer

Agricultura, Técnicas de producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Digitalización E Innovación Y Procesos Productivos (Fertilizantes, Tecnologías…), Grupo operativo, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

WINESITY Operational Group: Automatic sensor for continuous density control in wine fermentation

Agriculture, production techniques, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Digitalization, Innovation, and Production Processes (Fertilizers, Technologies, etc.), Operational group, Fabricación de bebidas, woody, Viñedo
Logo GO INNOVAVINO

INNOVAVINO Operational Group: Feasibility of over-ripening techniques for the production of new wines in the province of Cádiz

Cadena de suministro, comercialización y consumo, Prácticas agropecuarias, Clima y cambio climático, Canales cortos o alternativos de comercialización, Gestión de explotaciones, Fabricación de bebidas, Competitividad y nuevos modelos de negocio

Operational Group: Products derived from quince fruit

agri-food industries, Improve Productivity/Processes, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Operational group, Competitiveness and new business models, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Fabricación de bebidas, leñosos, Viñedo

Operational Group: Production of experimental vinegars of the Mencía variety

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Grupo operativo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Beverage manufacturing, leñosos, Vineyard

Operational Group: Improving the competitiveness of the Catalan wine and cork sector by determining the added value provided by Catalan cork in the winemaking process and obtaining data on its productive potential.

forestal, Industria Forestal, Industrias Forestales, Operational group, Beverage manufacturing, woody, Vineyard
Logo GO TecnoBarricas

TECNOBARRICAS Operational Group: Increasing the competitiveness of the forest-industrial-wine chain

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Agriculture, Viñedo, leñosos, Digitalization and innovation, Fabricación de bebidas, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Canales cortos o alternativos de comercialización, GO TECNOBARRICAS
Logo MycoWine

MYCOWINE Operational Group: An innovative project for the use of mycorrhizal fungi in the production of high-value wine in wineries in Castilla y León and La Rioja, in a climate change scenario.

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Viñedo, leñosos, Digitalización e innovación, Vino, Gestión de explotaciones, Fertilizantes, Agricultura ecológica y agroecología, Suelo, Fabricación de bebidas, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, GO MYCOWINE
Logo UBAVIDA

UBAVIDA Operational Group: Sustainable strategies from vineyard to winery for obtaining grapes with low sugar concentration and dealcoholized wine

Horticultura al aire libre y cultivos leñosos (incl. viticultura, olivos, frutales, ornamentales), Dinamizar zonas rurales, Garantizar un ingreso viable, Aumento de la competitividad, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Acciones de Cambio Climático, Cuidado del medio ambiente, Preservación de paisajes y biodiversidad, Apoyar al relevo generacional, Recuperación de la superficie agrícola, bajo características paisajísticas de alta diversidad, Lograr la neutralidad climática, Vineyard, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, Beverage manufacturing, Investigación, Agricultura ecológica, GO UBAVIDA