Projects

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Destacados del mes

Biodiversity Foundation GAD-EX Laboratory Project: Actions to improve biodiversity through extensive livestock farming in the UNESCO Las Loras Geopark in Castile and León

The GAD-EX LABORATORY project seeks to promote and enhance extensive livestock farming for a transition that allows for improved sustainable use, with more modern and future-proof livestock farming

LEGUMHARI Operational Group: Development of innovative foods and products from the valorization of legume by-products, advances in sustainability and the circular economy

The Operational Group proposes an innovation strategy based on increasing efficiency, quality, and environmental sustainability in the production of different varieties of legumes and the development...

PISTACIA Operational Group: Sustainable production of quality pistachios

This Operational Group was created with the aim of promoting pistachio cultivation in Spain as a highly profitable, competitive, and sustainable alternative through the transfer of knowledge and...

E-PIENSO Operational Group: Technological platform for the joint management of food safety in animal nutrition

The E-Food Operational Group seeks to develop strategies for controlling food safety in raw materials intended for animal feed, jointly utilizing existing systems in different autonomous communities...

Operational Group: Innovation and sustainability of Aragonese meat sheep

Ganadería, Técnicas De Producción, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Digitalización E Innovación Y Procesos Productivos / Cría, Grupo operativo, Mejora De Gestión Ganadera, industria cárnica, Ovino/Caprino

Operational Group N Ten Cut: New technologies for cutting lamb meat

Ovino-Caprino, machinery, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economía circular, Canales cortos, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Garantizar un ingreso viable, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Ovino/Caprino

Operational Group N Ten Vision: New vision technologies in lamb meat cutting

Sheep-Goats, machinery, Hygiene, nutrition and food safety, Economía circular, Short channels, Objetivo transversal sobre innovación e intercambio de conocimientos, Ensuring a viable income, Reducir las pérdidas de nutrientes y el uso de fertilizantes, manteniendo al mismo tiempo la fertilidad del suelo, Sheep/Goat

Operating Group: OPTICURING

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, Economía Circualr, Valorización Y Gestión De Subproductos, industria cárnica

HEZUR EZ GEZUR Project:

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Canales cortos o alternativos de comercialización, industria cárnica

SECURE PACK Project: Design and development of a sustainable package with an integral seal that allows for increasing the shelf life of minced meat and rabbit under safe conditions.

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica

Project: Offer design (prototyping) and definition of a business model for the development and marketing of a new range of high added value broth products made with local chicken and beef by-products that respond to new market trends.

Short or alternative marketing channels, meat industry

Operational Group: Design of an artisanal sheep and goat slaughterhouse

CEBA Operational Group IN GALICIA

Cattle raising, Production Techniques, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Digitalization, Innovation, and Production Processes / Breeding, Operational group, dairy products, industria cárnica, bovine

SOSVACUNEX Operational Group: Improving fertility to enhance the sustainability of extensive farms of native breeds in Extremadura

Operational Group: Recovery of tall grasses in the Sierra de Os Ancares for the valued production of native breeds of beef

Agricultura, Técnicas de producción, Otros medios de producción, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, ganadería extensiva, Nuevos Cultivos/Recuperación Antiguos Cultivos/Productos (Turmicultura, Etc.), Operational group, meat industry, bovine

BEEF 3 STARS Operational Group

Cattle raising, Production Techniques, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Marketing and Labeling / Market Research / Dissemination / Advertising, Operational group, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, industria cárnica, bovine

TRANSFER-EMB Operational Group: Improving reproductive eco-efficiency in beef production through embryo transfer

Ganadería y bienestar animal, Agricultural practices, Clima y cambio climático, genetic resources, bovine, industria cárnica, Animal health and welfare, genetic improvement

Operational Group: Innovation, enhancement and promotion of beef and ox meat in Cantabria

Agriculture, Otros medios de producción, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Mejoras En La Gestión Logística-Proximidad O Km0 Y Exportaciones, Operational group, Farm Management, RegadÍo, Canales cortos o alternativos de comercialización, industria cárnica, bovine

Operational Group: Creation of pastures in the Xurés mountain range using native breeds of cattle

forestal, Gestión Explotaciones, Other means of production, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Extense livestock farming, Nuevos Productos, Operational group, Competitividad y nuevos modelos de negocio, meat industry, bovine

FRILAMB Operational Group: Assessing how the supercooling technique affects the quality of lamb meat

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Farm Management, Digitalization and Innovation of Production/Products, Mejora/Optimización De Procesos Productivos, Operational group, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, industria cárnica

CAZARUM Operational Group: Select game meats from Galicia

industrias agroalimentarias, Mejora Productividad/Procesos, Gestión de explotaciones, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Nuevos Productos Y Nuevos Procesos Productivos, Grupo operativo, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica

BOVINOLIVE Operational Group: Sustainable production of beef and milk through the biocircular use of olive oil by-products

Sistema de producción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Olivar, bovinas, productos lácteos, industria cárnica, Gestión de explotaciones, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación

Operational Group: Evaluation of the effects of grazing on vegetation for the purpose of forest fire preparation and management determination

forestal, Gestión Explotaciones, Gestión De Masas Forestales, Farm Management, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejora De Procesos Productivos, Operational group, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, industria cárnica, Porcino, Ovino y caprino

Operational Group: Promoting the business model of pork producers with their own butcher shop to innovate in a quality management model, improve the value of their products and adapt and promote them to the demands of their customers.

agri-food industries, Etiquetado / Adaptación A Demandas Consumidor, Etiquetado, Marketing Y Etiquetado / Estudios De Mercado / Envasado / Difusión / Publicidad, Operational group, Differentiated quality, labeling, traceability and adaptation to consumer demands, meat industry

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