Skip to main content

Projectes

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Grup Operatiu MENUDOSTA: Desenvolupament, traçabilitat, certificació i diferenciació dels menuts de ternasco d'Aragó IGP

inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Cuidado del medio ambiente, Augment de la competitivitat, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Respondre les preocupacions dels ciutadans en matèria de qualitat alimentària i sanitària, Energia, clima, serveis ambientals i medi ambient, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Canales cortos o alternativos de comercialización, Competitivitat i nous models de negoci, industria cárnica, productos lácteos, Oví i cabrum

Grup Operatiu: Digitalització de l'accés a canals de comercialització gurmet complementaris per als aliments d'Aragó

Digitalización, incl. datos y tecnologías de datos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Retos rurales, Aumento de la competitividad, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Facilitar el acceso a Internet de banda ancha rápida en zonas rurales, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Digitalización e innovación, Canales cortos o alternativos de comercialización, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Fabricación de otros productos alimenticios, Mercados

Grup Operatiu FORMATGESINLACTOSA: Elaboració de formatges d'ovella i cabra artesans sense lactosa

Ganadería y bienestar animal, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Ovino y caprino, productos lácteos, Sanidad y bienestar animal, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Canales cortos o alternativos de comercialización, Digitalización e innovación

Grup Operatiu Iogurt i Làctics d'euga: Elaboració de iogurt i quefir de llet d'euga rics en compostos antioxidants

Prácticas agropecuarias, Calidad alimentaria / transformación y nutrición, Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Viñedo, Equino, productos lácteos, Gestió d'explotacions, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Agricultura ecològica i agroecologia, Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Energia, clima, serveis ambientals i medi ambient, Retos rurales, industria láctea
Logo GO Looking4pro

Grup Operatiu LOOKING4PRO: Cerca de proteïnes alternatives per millorar la sostenibilitat de productes alimentaris

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de subministrament, comercialització i consum, Fabricación de otros productos alimenticios, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Canals curts o alternatius de comercialització, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Competitividad y nuevos modelos de negocio
Logo GO authenoleo

Grup Operatiu AUTHENOLEO: Estratègies digitalització NIRS per a l'autenticació de l'oli d'oliva i propietats nutricionals

Qualitat alimentària / processament i nutrició, Cadena de subministrament, comercialització i consum, Sistema de producción agrícola, Gestión de residuos, subproductos y desechos, Olivar, leñosos, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Canals curts o alternatius de comercialització, Gestión de explotaciones, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Digitalització i innovació, maquinarias
Logo GO Fenoliva

Grup Operatiu FENOLIVA: Evolució durant la campanya de la composició fisicoquímica i sensorial dels olis d'oliva produïts a les DOP

Producción de plantas y horticultura, Qualitat alimentària / processament i nutrició, Sistema de producció agrícola, Cadena de subministrament, comercialització i consum, Olivar, llenyosos, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Gestió d'explotacions, Canals curts o alternatius de comercialització
Logo GO Sost biscuit

Grup Operatiu SOST BISCUITS: Desenvolupament d'un producte alimentari amb AOVE procedent de maneig sostenible de l'oliverar

Sistema de producció agrícola, Qualitat alimentària / processament i nutrició, Olivar, llenyosos, Gestió d'explotacions, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Competitivitat i nous models de negoci, Higiene, nutrició i seguretat alimentària
Logo GO Plahud

Grup Operatiu PLAHUD: Plataforma d'autenticació d'olis d'oliva mitjançant empremta digital

Cadena de subministrament, comercialització i consum, Qualitat alimentària / processament i nutrició, Olivar, llenyosos, Canals curts o alternatius de comercialització, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Digitalització i innovació

Grup Operatiu GOMERAVACAR: Projecte d'innovació per a la millora de la rendibilitat de les explotacions de boví de carn

industria cárnica, bovinas
Logo GO Ecoskin

Grup Operatiu ECOSKIN: implementació d'estratègies ecosostenibles de millora de conservació de fruits subtropicals

Sistema de producció agrícola, Qualitat alimentària / processament i nutrició, Frutales (pepita y hueso), Gestió d'explotacions, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Agricultura ecológica y agroecología

Grup Operatiu OPTIDIGEST: Optimització del tractament de digestats per a compostatge i avaluació de la seva influència en la retenció d'aigua a terra

sòl, Economia circular, incl. deixalles, subproductes i residus, Agricultura ecològica i agroecologia, canvi climàtic, Reequilibrar el poder a la cadena alimentària, Accions de Canvi Climàtic, Cura del medi ambient, Reduir les pèrdues de nutrients i l'ús de fertilitzants, mantenint la fertilitat del sòl, Millorar la gestió dels recursos naturals utilitzats per l'agricultura, com l'aigua, el terra i l'aire, Reduir l'ús i risc general de pesticides químics i/o l'ús de pesticides més perillosos, Sanitat vegetal i fitosanitaris, Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Energia, clima, serveis ambientals i medi ambient, regadiu, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Fertilitzants

Grup Operatiu QUAJANT EN VERD: Projecte formatge de quall vegetal. Elaboració d'extractes vegetals enzimàtics ecològics per a la producció de formatge d'ovella

Competitividad y diversificación agropecuaria / forestal, Qualitat alimentària / processament i nutrició, Oví i cabrum, productes lactis, Competitivitat i nous models de negoci, Diversificación agraria (agroturismo, etc), Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, queso
Logo GO PROYALMA 4.0

Grup Operatiu PROYALMA CLOUD 4.0

Qualitat alimentària / processament i nutrició, Cadena de subministrament, comercialització i consum, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Canals curts o alternatius de comercialització, Olivar, llenyosos, Aceites y grasas, Higiene, nutrició i seguretat alimentària
Logo GO eTIC4Food

Grup Operatiu ETIC4FOOD: Eines TIC per a l'etiquetatge intel·ligent de la producció sostenible hortofructícola

Cadena de suministro, comercialización y consumo, Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Gestión de explotaciones, Canales cortos o alternativos de comercialización, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Diversificación agraria (agroturismo, etc), horticolas, Frutales (pepita y hueso), Digitalización e innovación
Logo GO Certicaza

Grup Operatiu CERTICAÇA: Implementació de processos de certificació forestal per a la posada en valor de la carn de caça a Andalusia

forestal, Qualitat alimentària / processament i nutrició, Cadena de subministrament, comercialització i consum, Gestió d'explotacions, Canals curts o alternatius de comercialització, Diversificació agrària (agroturisme, etc), industria cárnica, Retos rurales, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor
Logo GO NirOleo

Grup Operatiu NIROLEU: Innovació en el control de qualitat d'oli d'oliva a trulls mitjançant l'ús de sensors NIRS

Qualitat alimentària / processament i nutrició, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Aceites y grasas, Digitalització i innovació, Competitivitat i nous models de negoci

Grup Operatiu: Foment del cultiu de mongetes a Catalunya mitjançant conserves innovadores per a la DOP Mongeta del Ganxet

industrias agroalimentarias, Calidad diferenciada, Mejora Productividad/Procesos, Calidad Diferenciada (Dop, Igp,Etc.), Gestió d'explotacions, Digitalización E Innovación De Producción/Productos, Mejora Y Promoción De Productos De Calidad Diferenciada-Dop/Igp/… / Productos Ecológicos, Grupo operativo, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Competitivitat i nous models de negoci, Agricultura ecològica i agroecologia, Preparación Y Conservación De Frutales Y Hortalizas

Grup Operatiu: Innovació i adaptació de l´oli amb DOP a les noves demandes del mercat

industrias agroalimentarias, Canales Cortos O Alternativos Comercialización, Calidad diferenciada, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Calidad Diferenciada (Dop, Igp,Etc.), Mejoras En La Gestión Logística-Proximidad O Km0 Y Exportaciones, Grup operatiu, Canales cortos o alternativos de comercialización, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Gestió d'explotacions, RegadÍo, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos

Grup Operatiu: Projecte de sitja pilot automatitzat subministrador de biomassa (estella forestal)

forestal, Gestión Explotaciones, Bioeconomía/Economía Circular/Proximidad, Mejoras En La Gestión Logística-Proximidad Y Exportaciones, Grupo operativo, Gestió d'explotacions, regadiu, Canals curts o alternatius de comercialització