Skip to main content

Projectes

En este apartado encontrarás información de grupos operativos y proyectos innovadores regionales, supraautonómicos y europeos que impulsan soluciones prácticas para el desarrollo del sector.  

El buscador te permite acceder a información detallada de los grupos operativos y proyectos innovadores como un resumen, objetivos, organizaciones participantes, resultados, información de contacto, y enlaces a contenidos audiovisuales y documentos relevantes.

Grup Operatiu CAMIDECOL: Projecte d'innovació per a la caracterització de mels i defensa del colmenar

Digitalización e innovación, Bioeconomía, Economía Circualr, Valorización Y Gestión De Subproductos, Sanidad y bienestar animal, Fabricación de otros productos alimenticios, Apícola
Logo GO Minpahs

Grup Operatiu MINPAHS: Projecte d'innovació per a la millora del procés de fumat natural i control de la transferència de contaminants a aliments

Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Bioeconomía, Economía Circualr, Valorización Y Gestión De Subproductos, Fabricación de otros productos alimenticios

Projecte LEKALEAK: Diversificació de l'orientació productiva a Euskadi mitjançant la producció local de proteïna vegetal per a la seva aplicació a la indústria alimentària

Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Fabricació d'altres productes alimentaris, Cereal, oleaginosas y proteaginosas

Projecte INSEKNIOR: Estudiar fonts alternatives i sostenibles de proteïna per al target de gent gran

Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Competitividad y nuevos modelos de negocio, Fabricación de otros productos alimenticios

Projecte SENIOR'S FRUIT FLAN: Innovació en processat saludable, segur i sostenible

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricació d'altres productes alimentaris

Projecte: Disseny d'una nova oferta de productes texturitzats per a persones amb disfàgia elaborats amb subproducte local i disseny d'un model de negoci que respongui a les necessitats de mercat

Competitivitat i nous models de negoci, Fabricació d'altres productes alimentaris
Logo GO Agroentool

Grup Operatiu AGROENTOOL: Insectes com a eina biotecnològica per a l'obtenció de compostos d'interès agrícola

Sistema de producción agrícola, Fertilización y gestión de nutrientes, Producción de plantas y horticultura, Fabricació d'altres productes alimentaris, Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Investigación

Grup Operatiu: Digitalització de l'accés a canals de comercialització gurmet complementaris per als aliments d'Aragó

Digitalización, incl. datos y tecnologías de datos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Retos rurales, Aumento de la competitividad, Responder a las preocupaciones de los ciudadanos en materia de calidad alimentaria y sanitaria, Facilitar el acceso a Internet de banda ancha rápida en zonas rurales, Competitivitat i nous models de negoci, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Digitalización e innovación, Canales cortos o alternativos de comercialización, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Fabricació d'altres productes alimentaris, Mercados
Logo GO Looking4pro

Grup Operatiu LOOKING4PRO: Cerca de proteïnes alternatives per millorar la sostenibilitat de productes alimentaris

Calidad alimentaria / procesado y nutrición, Cadena de suministro, comercialización y consumo, Fabricació d'altres productes alimentaris, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Canals curts o alternatius de comercialització, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Competitivitat i nous models de negoci

Projecte AGROALNEXT: Utilització de la impressió 3D per a una alimentació personalitzada i sostenible

Digitalització i innovació, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Fabricación de otros productos alimenticios

Projecte AGROALNEXT: Obtenció d'ingredients per augmentar i millorar l'aroma i el sabor carnics a partir de proteïnes alternatives per al seu ús en anàlegs de carn

Investigación, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, Fabricación de otros productos alimenticios, industria cárnica

Projecte AGROALNEXT: Desenvolupament de solucions alternatives als productes probiòtics derivats de la llet

Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas del consumidor, productos lácteos, Fabricación de otros productos alimenticios

Projecte AGROALNEXT: Alternatives vegetals d'ovoproductes

Calidad diferenciada, etiquetado, trazabilidad y adaptación a las demandas de consumidor, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Competitivitat i nous models de negoci, Fabricació d'altres productes alimentaris

Projecte AGROALNEXT: Estratègia de transferència per a ceps probiòtics

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Competitivitat i nous models de negoci, Fabricació d'altres productes alimentaris

Projecte AGROALNEXT FUNPROBIOPET: Desenvolupament d'aliments funcionals a partir de noves fonts de proteïna i biopèptids

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Productos de alimentación animal, Fabricació d'altres productes alimentaris

Projecte AGROALNEXT FUALVEG: Producció de noves fonts d'aliments a partir de biomassa cel·lular vegetal, avaluació de la qualitat nutricional i sensorial

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Fabricació d'altres productes alimentaris

Projecte AGROALNEXT JELLYS: Millora vida útil a escala pilot de gelatines

Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Competitivitat i nous models de negoci, Fabricació d'altres productes alimentaris

Projecte AGROALNEXT KRONODIABET: Estudi integratiu de la implicació del microbioma, el metaboloma, el transcriptoma i la cronobiologia en el context de la diabetis tipus 2

Investigació, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Fabricació d'altres productes alimentaris

Projecte AGROALNEXT LACTEOSNACK: Desenvolupament d'un snack a partir de subproductes de formatge mitjançant tecnologia de microones a buit

Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Competitivitat i nous models de negoci, Fabricació d'altres productes alimentaris, productos lácteos

Projecte AGROALNEXT CO2ToProtein: Proteïnes sostenibles a partir de diòxid de carboni

Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Bioeconomia, economia circular, valorització i gestió de subproductes, Fabricació d'altres productes alimentaris, Molinería Y Almidones