El Banco de Germoplasma de Leguminosas del IFAPA Contenido multimedia El documento presenta el Banco de Germoplasma de Leguminosas del IFAPA, sus objetivos, funciones, naturaleza, y procedimientos por los cuales solicitar información y …
Sulfuroso en la Elaboración de Vinos. Alternativas Contenido multimedia Documento que muestra la situación actual de la utilización del conservante sulfuroso en el sector enológico. Se describe la forma de actuar de este conservante, sus propiedades, y sus efectos en la calidad de los vinos y en la salud de los consumidores. …
Del reto a la innovación: IV y V gama para transformar el futuro de la alimentación Evento El próximo 18 de septiembre de 2025 , la Estación Experimental Cajamar (El Ejido, Almería) acogerá una jornada presencial organizada por Cajamar y el CNTA , centrada en la innovación aplicada a los productos de IV y V gama . Bajo el lema “Del reto a la …
III Congreso Internacional de Inteligencia Artificial: SembrAI Evento Los días 25 y 26 de septiembre, Córdoba acoge la tercera edición de SembrAI, un congreso internacional que impulsa la transformación digital del sector agroalimentario. Organizado por la Fundación INTEC y la Universidad de Córdoba, y respaldado por la …
Auténtica Premium Food Evento AUTÉNTICA es un espacio creativo en el que reunimos a mentes brillantes, pero a la vez profundamente curiosas que, desde la gastronomía y la industria alimentaria, reflexionan y crean junto con profesionales de otras disciplinas del mundo de la salud, el …
Jornada divulgativa: desarrollo de nuevos productos lácteos Evento Jornada presencial 4 h de duración. El jueves 25 de septiembre 2025 de 10:00 a 14:00 h en Finca El Encín, Alcalá de Henares. Programa La I+D en lácteos y productos lácteos en el IMIDRA El suero de quesería, recurso para la innovación en el sector quesero …
JORNADA DIVULGATIVA: DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS CÁRNICOS Evento Jornada presencial 4 h. de duración. Martes 23 de septiembre 2025 de 10:00 a 14:00 en Finca El Encín, Alcalá de Henares. PROGRAMA La I+D en carne y productos cárnicos en IMIDRA La carne de cordero y cabrito de las razas autóctonas de la Comunidad de …
i+Porc Hubs, plataformas y redes El Clúster Nacional de Productores de Ganado Porcino i+Porc promueve la investigación e innovación colaborativa entre las empresas asociadas y otros agentes e instituciones de apoyo para anticiparse a las exigencias del mercado. i+Porc nace para …
Food Nutrition Aragon Cluster Hubs, plataformas y redes Cluster que busca potenciar la innovación, el desarrollo sostenible y la internacionalización de la industria alimentaria de Aragón …
Cluster de envase y embalaje de la Comunidad Valenciana (CENECV) Hubs, plataformas y redes Cluster para el fomento de la investigación, el desarrollo tecnológico, la innovación, la cooperación empresarial, la internacionalización, del capital humano del secto y la sostenibilidad …
Cluster Foodservice de Cataluña Hubs, plataformas y redes Clúster Foodservice promueve iniciativas orientadas a impulsar el sector de foodservice de Cataluña y estimular y explotar las sinergias entre los miembros de la cadena de valor para impulsar el desarrollo de proyectos transformadores mediante seis ejes …
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) Entidad de investigación Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) …
Plataforma tecnológica Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias Hubs, plataformas y redes Formación especializada y servicios tecnológicos avanzados a empresas y entidades del sector lácteo y alimentario …
INTERPOC. ASOCIACIÓN INTERPROFESIONAL PORCINO DE CAPA BLANCA Hubs, plataformas y redes Organización en la que están representados todos los sectores de la cadena de valor del porcino de capa blanca: producción, transformación y …
INTERCITRUS. INTERPROFESIONAL CITRÍCOLA ESPAÑOLA. Hubs, plataformas y redes Asociación interprofesional en la que está representado el conjunto del sector citrícola español a través de asociaciones representantes del sector de la producción y comercialización, integrando la cadena de valor de la naranja y la …
