Determinación de la Biodisponibilidad de los Compuestos Antioxidantes de la Fresa para su Uso en Programas de Mejora Contenido multimedia En este trabajo se plantea la necesidad de incluir en los programas de mejora de fresa no solo la cuantificación de los antioxidantes que posee el fruto sino más bien la cuantificación de los antioxidantes de ese fruto que son potencialmente bioactivos, …
Caracterización Organoléptica y Nutraceútica de Cinco Variedades de Fresa Contenido multimedia En este trabajo se presenta la caracterización nutricional, organoléptica y funcional de cinco variedades de fresa durante los años 2010 y 2011 en España: Fuentepina, Amiga, Camarosa, Candonga y …
Variabilidad Morfológica en Habas y Garbanzos Contenido multimedia En este trabajo se presentan la variabilidad morfológica de habas y garbanzos que se encuentra recogida en el Banco de Germoplasma de Leguminosas del IFAPA en Córdoba. Esta variabilidad se está utilizando en los programas de mejora de Córdoba de ambos …
Caracterización de la Biodisponibilidad de Compuestos Antioxidantes en Dos Variedades de Fresa. Campaña 2016/2017 Contenido multimedia En este trabajo se detallan los resultados de la campaña 2016-2017 referentes al estudio de la biodisponibilidad de compuestos antioxidantes en dos variedades de fresa, Primoris y Fortuna, con el objetivo de aportar un carácter marcadamente biosaludable a …
Efecto del Recorte Hídrico sobre la Calidad Organoléptica y Funcional de la Frambuesa Contenido multimedia En este trabajo se detallan los resultados referentes a la calidad organoléptica y funcional de un ensayo de recorte hídrico en una variedad de frambuesa llevado a cabo en la campaña 2017 en …
Cruzamientos dirigidos en garbanzo Contenido multimedia En este manual se detallan los pasos a seguir para realizar cruzamientos dirigidos en garbanzo con el fin de que cualquier persona interesada sea capaz de realizarlos al finalizar la lectura. Aunque está enfocado en cruzamientos en garbanzo, este manual …
Drosophila suzukii en Frutos Rojos: Técnicas para su Manejo Contenido multimedia En este documento se presentan, de forma general, técnicas para el control de D. suzukii, en la idea de que ninguna de ellas por sí sola asegura la ausencia de daños. La lucha contra D. suzukii ha de basarse en la combinación de …
Manejo de Semilleros en Producción Integrada Contenido multimedia En este documento se pretende mostrar las particularidades que presenta un semillero de hortícolas para el establecimiento de un sistema de Producción Integrada, teniendo en cuenta que el objetivo final de un semillero es la producción de plantas …
Distribucion Varietal en el Cultivo de Fresa en Huelva Campaña 2015-2016 Contenido multimedia En este documento se recoge la distribución porcentual de las variedades de fresas plantadas en Huelva en la campaña 2015/2016 …
Como Disminuir la Incidencia de Deformación del Fruto de Fresa Contenido multimedia En este documento se aporta información acerca de como gestionar los principales factores que afectan en la aparicion de la deformación del fruto de la fresa, con el objeto de disminunir su incidencia en el …
Análisis de ciclo de vida de los sistemas de producción de tomate cherry en el área mediterránea Contenido multimedia En este estudio se han identificado y estudiado los principales problemas medioambientales atribuibles a los diferentes sistemas de cultivo del tomate cherry en el área mediterránea a lo largo de su ciclo de vida. El invernadero de plástico fue el sistema …
Cambios en el Perfil de Compuestos Nutricionales y Bioactivos durante el Proceso de Elaboración de Cebolla Negra Contenido multimedia En este documento se presentan los resultados del estudio de los cambios producidos en el perfil de compuestos biosaludables presentes en la cebolla fresca cuando esta se transforma en cebolla negra. Se estudia el perfil en compuestos bioactivos tales …
Certificación Ecológica de Pepino mediante Isótopos Estables de Nitrógeno Contenido multimedia En este documento se presentan los resultados obtenidos en un ensayo sobre la diferenciación de diversas variedades de pepino cultivadas en Andalucía por el sistema convencional y en ecológico, mediante la técnica analítica de espectrometría de masas de …
Efecto de la Conductividad Eléctrica del Agua de Riego y de la Fertilización Carbónica en la Conservación del Tomate Raf Contenido multimedia En este documento se ofrecen los resultados de un estudio en el que se evalúa el efecto que sobre la calidad y la vida útil del tomate tipo Raf (cv. Delizia) ejerce la conductividad eléctrica (CE) de la solución nutritiva así como la fertilización …
Protocolo de Inoculación con Fusarium oxysporum f. sp. ciceris en Garbanzo Contenido multimedia En este documento se presenta el procedimiento a seguir para realizar la inoculación en condiciones controladas con el hongo del suelo Fusarium oxysporum f.sp. ciceris en garbanzo de manera que cualquier persona interesada sea capaz de llevar a cabo este …